無定河從寸草不生的毛烏素沙漠汩汩而出，在這片碩大的黃土高原上

蜿蜒而行，留下了兩個美麗的城市——米脂和綏德。

“米脂的婆姨綏德的漢，瓦窯堡的石板清澗的炭。”正是這首流傳久

遠的陝北民謠，將這片黃土坡坡上的人文與特產極簡捷地勾勒出來。

說起來，以民謠的形式誇讚自己家鄉人文、物產特色的全國各地都

有，但將男人與女人也作為當地的特產毫無掩飾地道出來的，可能絕

無僅有。

陝北出美女，米脂猶最，傳說中國四大美女之一的貂蟬就出自這

裡。

素有“秦漢名邦”、“天下名州”之稱的綏德，古稱上郡、綏州。地

處陝北交通要衝，東鄰黃河與晉通，南接八百里秦川，北經米脂、榆

林通達內蒙古，歷來為兵家征戰、商賈輻輳之地。

完整的應該是：“米脂的婆姨，綏德的漢，清澗的石板，瓦窯堡的炭，想吃糠果走橫山。”

“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板，瓦窯堡的炭，四十里鋪的羊肉面。”

“米脂婆姨綏德漢，不用打問不用看。小夥子跑馬一溜風，討上米脂婆姨樂死人。石獅子守門鑽不進貓，綏德漢一個比一個好。”