狗肉香就是留藍香薄荷。種植技術根莖在5-6℃可萌發出苗，植株生長適宜溫度為20-30℃，根莖具有較強的耐寒力，如土壤保持一定溼度，冬季在-30--20℃的地區仍可越冬。不宜在廕庇處栽培，留蘭香對土壤要求不嚴，但以疏鬆、肥沃、溼潤的夾沙土或油沙土較好。土壤pH5.5-6.5為宜，微鹼性的也能栽用種子、扦插、分枝和繁殖。在生產上，一一般採用根莖繁殖法。在秋季收穫後，使根莖留在土裡，栽種前挖出，選節間短、色白、粗壯、無病蟲害的根芭，切成6-10cm長的小段作為材料，栽種期自11-3月初均可，因地而異。栽種地應多施底肥深翻，整平後，按行距25cm開溝，溝深6-8cm，將種用根莖撒入溝內，隨覆土，耙平壓實生長期中除進行中耕除草、疏通溝道、防止雨後積水、及時灌溉外，最重要的是追肥，一般為4次，即4月齊苗後；薄菏收割後和8月下旬二刀留蘭香苗高15cm左右時。所施肥料以為主，同時輔以磷鉀肥。留蘭香易退化，要注意選種留種。