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  • 1 # 戲精大CC

    有一句話說的好,人間煙火味,最撫百姓心。再驚心動魄的人生也終將是要回歸生活,離不開吃,穿,住,用,行。人間的煙火氣才是生活本身

  • 2 # 姅夓

    1、人間煙火氣,最撫凡人心。

    2、唯有美食與愛不可辜負

    3、我曬的美食,可惜你只能看看。

    4、對吃貨來說,這世上唯一不能吃的就是虧。

    5、曬美食,是對平凡生活的熱愛。

  • 3 # 使用者3168974603982

    6、以吃為一種最高地步,可以不抽菸,不喝酒,不穿名牌等等,吃的有品相,只要想吃的物件,必然會設法想法吃到。

    7、最近看別人曬美食特沒胃口,是不是和自己控制飲食有關係?

    8、我們要有最樸素的生活,與最遙遠的夢想。即使明日天寒地凍,路遠馬亡。

    9、把飯菜裝到滿滿,生怕不夠吃。

  • 4 # 三木憨憨

    1、川西。川西上的美景美不勝數,包括新都橋、康定、海螺溝等待。而其中路上我吃過其中比較特色的食物有青稞茶和犛牛肉。青稞茶就算了,口味比較特殊。耗牛肉還是不錯的,特別是你走在川西的路上,看到旁邊的本地人,在很冷的時候,他們給你烤了一個熱乎乎的犛牛肉,即好吃,然後又補充能量,的確是不錯的小吃。當然聽說從川西到甘肅到青海的路上都有犛牛肉,但是犛牛肉的風味品質各有不同,這就要自己體會了。還有就是犛牛粉,一大包,濃濃的奶香味道。

    2、成都各個古鎮。冒菜、冒菜、冒菜。如果你碰到冒菜,我建議你體會一下,特別是成都的冒菜。很特別。有人說,冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一個一群人的冒菜。可見大家對冒菜的評價很高,而且冒菜大部分的價格都很親民。僅僅花很少的錢,你就能體會四川很正宗的冒菜,不用很貴,就算在旅遊景區,40多塊錢也夠兩個人吃。還有肥腸粉、酸辣粉之類的,在各個景點都有,8-12塊錢,真的是美味又好吃。還有一種叫做麵筋的燒烤的食物,我感覺也算四川的特色,2.5元一串,也很特別。

    3、廣州的雙月灣。之前去廣州的時候去了廣州的雙月灣,除了平常吃著很是便宜的海鮮外。印象比較深的就是雙月灣本地的海鮮早餐。海鮮粥、海鮮米線。那個真的是叫做美味,而且還有一些記不清楚名字的小東西,的確好吃、便宜、美味。

  • 5 # 無畏行走向遠方

    這些年我利用寒暑假去過國內外很多城市,每到一個城市,吃絕對是途中的一大樂事。如果沒了吃,那旅途也暗淡了許多,享受美食的同時也是瞭解這個城市的文化和內涵的過程。逛吃逛吃不就是既逛又吃嘛!有時並不是要去高大上的星級酒店,街頭巷尾的小館子反而更接地氣,更能品嚐到地道的當地味道。

    1,成都——火鍋絕對不能錯過。成都已經形成了極富特色的火鍋文化,街頭各色火鍋店無論從味道還有人氣都受到當地人和外地人的追捧。尋一桌坐下,來上一鍋,誘人的紅油已經讓人垂涎三尺,麻辣、香辣的味道絕對會讓你直呼過癮,欲罷不能。四川火鍋果然名不虛傳。

    2,洛陽——水席豈能錯過。洛陽的水席代表了一種文化,何為水席?水席是什麼樣的?只要你去體驗一次就全然知曉。湯湯水水中表達的是豐富的食材營養,展現的是包容的城市內涵,傳達的是和諧的人文理念。

    3,青島大蝦——美名揚。說到青島大蝦,曾經的負面新聞讓青島蒙羞,不過那只是個例,一般的飯館裡的大蝦都是明碼標價,味道鮮美,不論是燒烤還是白灼,都會讓你分分鐘鮮掉牙。

    4,長沙臭豆腐——名不虛傳。現今走到哪裡都有臭豆腐在叫賣,但長沙黑色經典臭豆腐卻始終排在第一位屹立不倒。過油炸的脆爽的外皮,一口咬下去裡面的汁水就會溢位來,此時外面的醬汁也會流進去,兩者互動,臭中帶著濃郁的香,讓人唇齒難忘。

    5,貴州酸湯魚——愛不釋口。貴州的酸湯魚大名鼎鼎。各種食材在酸湯裡很好的展現著自己。每樣食材都能表達出獨有的味道。當然魚才是主角,改過刀的鮮魚在鍋裡翻滾,時間逾久味道逾美,來一口白嫩細滑的魚肉,極大地滿足了味蕾。

    6,查干湖大魚——熱鬧的東北生活。來到查干湖,冬捕一定不能錯過,零下四十度,在冰面上鑿開一個洞,下網後,看活蹦亂跳的魚兒爭先上岸,每年的第一捕價格非常高。捕撈上來的魚最小也是十斤以上,在東北的大鍋裡,加上茄子,豆腐,土豆,白菜等,鍋四周貼上玉米麵餅子,大約一個多小時出鍋,鮮香四溢,簡直人間美味!

    7,新疆抓飯——民族符號。在新疆,隨處可以吃到正宗的抓飯,抓飯裡面融合了羊肉,胡蘿蔔,洋蔥等食材,營養好,味道香,深受人們喜愛。抓飯已經成為新疆的標誌,一提到抓飯,一定會想到新疆。

    8,黃河啤酒——品博大黃河文化。我們在蘭州,把黃河啤酒喝了個痛快,它不同於青島啤酒,味稍苦,度數比青島啤酒高。獨特的黃河文化賦予了黃河啤酒獨特的文化內涵,兩者相互促進,使得蘭州,甘肅越來越受到旅行者的喜愛。

    9,哈爾濱大列巴——一口認識俄羅斯。到過哈爾濱的朋友一定對滿大街的俄國餐館印象深刻。餐館裡的主食一般都是大列巴,高寒的俄國大列巴好儲存,可以多日食用,它使用的幾乎都是粗糧,利於人的消化,因而在寒冷的哈爾濱也很受歡迎。買上一個,路上充飢,或者切成小塊,早餐喝杯奶,都是不錯的選擇呦!

  • 6 # 張三格格

    旅遊去過哪些地方?有什麼小吃?

    到了福建泉州必吃的部分小吃

    面線糊

    阿仔煎

    雞卷

    土筍凍(不問吃得很香,問完你可能就不敢吃了)

    如果你到襄陽城,一定要吃一碗全襄陽人每天必吃的牛肉麵

    到了成都就要數籤籤,吃火鍋,我個人也喜歡吃他們的甜水麵

    如果到了雲南一定一定要吃一碗餌絲,現在想起來還留口水

    來到內蒙古一定要吃手把羊肉,味道太正宗,大肉吃完再來塊當地純奶做的大奶糕

    來到拉薩要吃藏式火鍋,純正的犛牛肉,鮮嫩可口,再配上特色藏式奶茶,簡直神仙生活.......

    到西藏的林芝魯朗要品嚐一下石鍋雞,我個人品嚐體驗後覺得沒有名氣大

    如果到了山東就要嘗一下各種麵食

    武大郎燒餅

    手工饅頭

    花糕

    最後再送幾道素食藝術給大家欣賞一下

  • 7 # Cherie話郵輪

    旅遊途中,最吸引我的就是美食了 當然不同地方的美食也不同,有的美食聽起來響噹噹,實際上味道很一般,我在這重點推薦一下新加坡的地道美食吧。

    新加坡雖然主要以南洋風味為主,但也同樣是個彙集了全球各地風味的一個國家。當地普通人大部分都是會去巴剎吃飯,巴剎一般位於居民區,食物物美價廉。(吉祥物鎮樓!迴圈路的巴剎也是比較出名的一個,在這住了好多年!)

    在CBD或者商場裡面吃飯的地方叫食閣,會比較的貴一點,普遍貴2-6新幣左右的樣子。

    (老巴剎,新加坡的地標之一,但近些年食物質量遠不如從前)

    下面列舉一下新加坡的美食吧!

    海南雞飯,新加坡的招牌之一,三四新幣連湯帶飯可以吃飽,飯量大的人可能還要加飯。米是用雞油蒸出來的,一點都不幹。

    田雞粥,分宮保田雞(辣口)和蔥姜田雞(不辣),看個人喜好。我推薦吃芽籠9巷的那家,吃了好多年了!

    烤雞翅配上青檸、辣椒醬。沙爹配上甜辣的花生醬。味道不要太美!一般在大一點的巴剎會有。

    蠔煎和蠔蛋,潮州的美食也被帶到了新加坡,味道也是超級好吃!另外還有福建炒蝦面,幾粒大大的蝦仁、魷魚圈配上蒜末炒出來的福建面,也是超好吃的!

    至於肉骨茶,我就不過多介紹了,大家應該都知道,只不過肉骨茶有兩種,海南肉骨茶較重胡椒味,福建肉骨茶較重藥材味。看個人口味!

    此外還有小籠包,大部分人知道鼎泰豐,另外我個人覺得樂天皇朝的七彩小籠包女生應該會比較喜歡,適合拍照,南翔饅頭店的小籠包是真的好吃!

    另外,還有一款甜食,炸芭蕉推薦給各位女生~ 入口香甜軟糯,超級好吃,但一般的小販中心沒有賣的,我經常去蒙巴登(地名)附近的小販中心去吃。

    還有客家釀豆腐,分幹、湯兩種,食材自選,可以認為是南洋版的麻辣燙,但我很喜歡吃,尤其是釀魚糜。

    另外要想吃印餐,一定要去小印度才正宗

    竹腳中心,小印度地鐵站出來就是,印度菜,馬來菜等等都有。

    有了吃的肯定就離不開喝的,每個小販中心都有很多賣水的,我最喜歡喝玫瑰露(Bandung)和甘蔗汁(不加檸檬)

    另外還有謝霆鋒也打卡的冰淇淋啦,每個地方都有的,不一定非要去烏節路那家。

    此外,吃海鮮也沒有必要去珍寶,太貴而且不怎麼接地氣,同比來講,新加坡本地的無招牌要稍微好一點點!最接地氣的還是去東海岸!露天的海鮮燒烤廣場,一到晚上太有感覺了,和國內晚上夜市擼串差不多熱鬧!還有不得不說的就是榴蓮了,榴蓮有很多種,貓山王確實會比較貴,但是你吃一次確實也會終生難忘!大部分人常吃的還是D24這種便宜的,20新3個的這種。圖中有個貓山王,你能看出來是哪個嗎?

  • 8 # 野駱駝來了

    中華老字號各地都有,美食小吃數不勝數。那就近水樓臺,先從”額的”(呼市方言)呼和浩特說起。呼和浩特傳統的特色小吃,燒麥應該排第一位。

    稍麥起源於清代的歸化城(今呼和浩特玉泉區)民間傳說有兩個版本。

    A版:

    B版

    早年茶館都帶些小點,歸化城有喝磚茶的習慣,老闆為了招徠生意,就蒸了些邊稍皺摺如花的開口包子,稱為“稍美”(邊稍美)。後來透過晉商傳到京津等地,稱為“稍麥”,乾隆爺品嚐之後,讚不絕口,題匾”都一處”,使燒麥名揚北京城。在北京前門一帶,賣稍麥的飯館懸掛的幌子,往往標有“歸化城稍麥”,以示正宗。

    不然到今天為止,也沒確定究竟是哪兩個字,反正”燒麥,稍美,稍賣”都有叫的。為了爭燒麥這個品牌,就出了”麥香村””慶春園””老綏遠””德順園”都說自己是正宗的,反正是民間傳說,無從考證,總之好吃上座就行,各有千秋,生意都不錯。

    燒麥一般精選上好羊肉手工銼餡,加鮮姜大蔥白菜心調餡,燒麥皮要特殊工藝,皮薄如蟬翼,勁道透明,一口一個,配以磚茶,敘情交友,正可謂”一壺一兩一敘,有聊有品有味”。到呼和浩特,燒麥是必吃的小吃。

    西安的小吃要數羊肉泡饃了。多年前到西安出差,想嘗一嘗正宗的羊肉泡饃,結果鬧了笑話。

    落座後,小二拿來一個大腕,兩個死麵餅子(陝西叫饃),讓自己掰開,我們幾個人都沒吃過,三把兩下就掰完了,結果不行,後廚不給做,又掰,還是不合格,又掰,折騰了半天,總算勉強合格了。後來才知道,人家要掰成玉米粒大小,才入味,地道。羊肉泡饃不是快餐,要留些時間掰饃。掰好後加上羊肉湯蒸出來,真是好吃,記得下午都不想吃飯,扛餓。後來在別的地方又吃過幾次,再也吃不出那個味道了。

    各地小吃太多了,說起來沒完沒了。篇幅有限,只能先給你介紹兩個,下次再續。

  • 9 # 置信542

    旅遊去過很多地方,有的淡忘了,

    有的記憶猶新,如揚州、鎮江。

    揚州

    揚州地處長江、淮河之間,它東依京杭大運河,南臨長江,是蘇北的門戶,南北交通要道。

    揚州是全國有名的古城之一。

    隋煬帝開鑿運河至江都,並大造行宮。使揚州成"街垂千步柳,霞映兩重來城"。可見楊州當時之繁華。

    楊州的園林優美,名勝古蹟馳名中外。

    市區西郊的瘦西湖,是遠近聞名的風景區。

    因蜿蜓曲折、清瘦秀麗而得名。

    湖上五亭橋和白塔乃瘦西湖建築精萃。

    在市西北蜀崗,有大明寺是唐高僧鑑真居住和講學的地方。

    內有鑑真和尚東渡日本陳列展覽和紀念堂。

    其它還有平山堂和西花園等勝蹟。

    揚州是"美食之都"。蟹粉獅子頭、煮乾絲、拆燴鰱魚頭、鹽水老鵝、三丁包子、小籠湯包、揚州炒飯、翡翠燒賣等。名聞中外。

    各位知道嗎?新中國剛成立第一次國宴用的是什麼菜系?是用的淮揚菜系。

    淮揚菜系菜的品種很多。然而我最喜歡的淮揚菜是蟹粉獅子頭、揚州三絲。

    蟹粉獅子頭選用上好的豬脅條肉、蟹肉、蟹粉、蝦籽加上幹澱粉精製而成。

    蟹粉獅子頭肥嫩異常,蟹粉鮮香,食後清香滿口,食之不忘。

    揚州三絲以白豆腐方幹為主原料,配上雞絲、蝦仁,綴以各種配料,稱為什錦乾絲,色彩美觀,其味更鮮。 揚州三絲我最佩服的是刀工,豆乾切得極為精細,一氣呵成,歎為觀止。吃起來鮮美爽口、暖胃。

    揚州的醬萊以鹹鮮、甜美而著稱。是饋贈親朋好友的佳品。

    鎮江

    鎮江在長江之南與揚州隔江相望。主要景點是焦山和金山和北固山。

    焦山位於江中,如中流砥柱,氣勢雄偉。山中有六朝柏、宋槐、銀杏等珍貴古樹。山上定慧寺乃康熙賜名。

    金山在市區西北,山中有金山寺,廟宇依山而建。法海水漫金山寺故事就發生這裡。

    鎮江的餚肉又稱"水晶餚肉"。

    用硝醃製而成。

    它酥嫩不膩,鹹淡適中,具有"香、鮮、酥、嫩"特點。

    九十年代,我曾去鎮江那時10元錢一盤。

    現在那裡情況就不知道了。

    我時常到上海的老半齋飯店買上一客,

    嚐嚐。

    但上海飯店餚肉貴,並且滋味遠不及鎮江品嚐到的。

  • 10 # 愛下廚的文藝設計師

    隨著人們生活水平的提高,越來越多的人的生活不再只是眼前的苟且,還有詩和遠方,大多數人會選擇在有空的時間離開所在的城市去探索世界、體驗生活。去一個新的陌生城市遊玩,不僅要體驗和領略當地不一樣的人文風情,觀賞當地的風景,更要嚐嚐當地獨有特色的美食小吃。人們常說在餐桌上最能快速瞭解一個地方,如果不能好好品嚐當地的美食,又怎麼能叫來過這個地方呢?工作後去了不少地方旅行,也品嚐了不少當地美食,現在跟大家分享和交流下:

    去了瀋陽,有哪些是必不能錯過的美食?

    瀋陽有眾多頗具特色的百年老店和街邊小吃,2016年去了一趟瀋陽,雖然只是選了幾個瀋陽比較出名的美食來品嚐,但至今回味無窮。

    1、老邊餃子:

    歷史悠久,始建於1928年,將近有一百年的歷史啦,是瀋陽當地的老字號美食之一,餡料是用特製的高湯醃製的,吃起來鮮美可口。

    2、李連貴燻肉大餅:

    瀋陽非常有名的特色老店,曾榮獲過“中華名小吃”稱號。在瀋陽幾乎是無人不知,無人不曉,尤其是燻肉大餅,是這家店的招牌,酥脆的餅身夾上香噴噴的燻肉,簡直好吃級了。

    3、皮凍:

    豬皮熬製的皮凍,富含膠原蛋白,吃起來非常勁道,味道很贊。

    4、東北疙瘩湯:

    北方最家常的湯品,幾乎家家戶戶都會製作。

    有驢友說,這些只是瀋陽美食的邊山一角,我錯過了很多的經典美食!有哪位瀋陽本地的朋友可以告訴我瀋陽還有哪些不可錯過的美食嗎?

    去了天津,有哪些是必不能錯過的美食?

    到了一個地方,總要嚐嚐當地特有的小吃。2018年去了一趟天津,來天津前就已經聽說了不可錯過的“天津三絕”,是指“天津狗不理包子”,“十八街麻花”,“耳朵眼炸糕”天津三種傳統美食。都說天津人對吃很有講究,來天津走上一趟,各式各樣的小吃定會令你垂涎三尺。

    1、天津狗不理包子:

    相信大家對此名字一定不陌生,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一,但個人不推薦吃,感覺跟普通包子沒啥區別,價格還貴的離譜,4個包子花了58元。網上有個說法:沒有一個遊客去了天津不去吃狗不理包子,也沒有一個遊客吃過狗不理包子後沒留下心裡陰影。不過既然你來了天津,還是要去品嚐下,每個人的口味不盡相同。

    2、十八街麻花:

    天津以生產大麻花出名,每根都多次扭轉抻拉摺疊而成,色香味誘人,做主食和零食都可,而且保質期還長,兩三個月沒有問題。去買麻花就要去桂發祥,天津的百年老字號麻花店,值得推薦。

    3、耳朵眼炸糕:

    據說已經有120年的歷史啦,用糯米、砂糖用香油炸制而成的炸糕,外脆內軟,不過比較甜,喜歡甜食的人一定會喜歡。

    去了黃山,有哪些是必不能錯過的美食?

    說到旅行,就不得不說黃山了,被稱之為天下第一奇山,也有黃山歸來不看嶽的說法,可見黃山的壯麗。2017年去了黃山,來到黃山,不僅要體驗和領略當地不一樣的人文風情,觀賞當地美景,更要嚐嚐當地獨有特色的特色小吃。

    1、臭鱖魚:

    “聞起來臭,吃起來香”的除了臭豆腐,還有黃山臭鱖魚也擔得起這個盛名,許多來黃山旅遊的客人都慕名前來品嚐此餚,此菜烹製後以其香鮮透骨,魚肉酥爛而聞名。

    2、毛豆腐:

    安徽馳名中外的素食佳餚,透過人工發酵法,使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由於豆腐透過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,故經烹飪後味特鮮。還沒烹飪前看豆腐長滿毛,估計你都沒有胃口了吧,可是吃起來卻是特別美味喔。

    3、黃山燒餅:

    黃山特色傳統小吃,剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,吃起來酥脆爽口。

    去了南京,有哪些是必不能錯過的美食?

    2017年去了南京,南京的歷史那是非常的悠久了,還有“六朝古都”、“十朝都會”的美稱。到南京旅遊,其悠久深厚的歷史和文化,令無數遊客沉醉。並且還可以吃到超級好吃的南京小吃。南京小吃全國聞名,位列中國四大小吃之首,下面這些美食你都吃過麼?

    1、鴨血粉絲湯:

    鴨血粉絲湯是南京知名的風味小吃,如果介紹南京美食,鴨血粉絲湯是一定要提的,可以說是南京小吃的代表,大街小巷幾乎都可以看懂它的蹤影,如果鴨血粉絲湯都沒吃過,你都不好意思說你來過這裡。這湯裡主要是有鴨子血、鴨腸、鴨肝、香菜等食材,加入精製的鴨子湯和粉絲一起熬製,美味可口。

    2、鹽水鴨:

    南京是一個喜歡吃鴨的城市,民間傳有一種說法:沒有一隻鴨子可以活著離開南京。雖然有點誇張,但說明南京人真的很喜歡吃鴨,而最出名的莫過於南京的鹽水鴨了,大概從宋朝那會兒就開始吃了。南京鹽水鴨外面的皮是黃的,裡面的肉則是白的,味道清淡,加入的鹽水讓鴨肉吃起來並不油膩,肉做的又酥又嫩。

    3、牛肉鍋貼:

    在南京牛肉鍋貼也是赫赫有名的。形狀像餃子,但比餃子稍微細長一點。而且這裡的牛肉鍋貼結合了南京小籠包的做法餡足汁多,咬一口汁都能流出來。而且這種鍋貼外皮厚度適中,牛肉餡味道鮮美,別具風味。

    去了上海,有哪些是必不能錯過的美食?

    2019年去了上海,上海是一個國際大都市,快節奏的生活,到處都是人來人往的忙碌背影,在這個大都市的背後有什麼不容錯過的美食呢?

    1、生煎包:

    說到上海美食,相信不少人首先想到的就是生煎包。這個真的是上海的地道美食了,在其他地方也吃過各種各樣的生煎包,就是比上海做得生煎包的味道差那麼一點。上海的生煎包皮特別薄,裡面的餡非常飽滿,咬一口,裡面的汁跟外面煎的香脆的皮融合的恰到好處。

    在上海就吃過生煎包這個小吃,有朋友說南翔小籠包享著弛名中外的美譽,已有上百年的歷史,也很好吃,值得一嘗。

    去了鳳凰古城,有哪些是必不能錯過的美食?

    2016年去了鳳凰古城,鳳凰古城享有“北平遙,南鳳凰”之名,被讚譽為中國最美麗的小城,吊腳樓式的苗族土樓與碧綠的沱江水組成了一幅如詩的畫卷,但近年來商業風氣太重,讓人有點失望,那在鳳凰古城有什麼不能錯過的美食呢?其實,倒沒有什麼非常有特色的美食,就是辣,只是來了,可以去品嚐下:

    1、血耙鴨:

    鴨子煮血粑是鳳凰最著特色的地方菜,鴨子煮血粑既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,吃起來食慾大增,真是稀有的人間美味佳餚。鳳凰最有名的只有兩家:鳳凰傳說和阿牛血粑鴨。

    2、燻臘肉:

    燻臘肉是一般農家喜吃的一種菜食,在鳳凰的土鄉苗寨有一種隔年燻臘肉的習慣,隔年臘肉指得是將當年燻烤的臘肉,待立春後,把它從火炕上取下來,洗掉菸灰,擦掉油泥汙垢,在陰涼當風處晾乾後,在穀倉裡乾燥的谷堆裡放好,因為穀子是收吸水分的,臘肉在穀子裡埋藏時,水分被穀子吸收乾淨,因此既不會發黴,也不會腐爛,要吃時從穀子裡取出來,用開水將其煙墨洗淨,放在鍋裡蒸熟,切成肉片,可粘著油辣子液調吃,味道十分清香可口,且營養價值很高。

    去了武夷山,有哪些是必不能錯過的美食?

    2017年元旦去了武夷山,武夷山不僅以巖茶、正山小種和金駿眉聞名,風景優美,山水相間,丹霞地貌,而且風味小吃,亦不尋常,最有印象的就只有嵐谷燻鵝了。

    1、嵐谷燻鵝:

    嵐谷燻鵝是武夷人酒樓宴席必不可少的一道佳品,是當地名菜。精心挑選肥瘦相間的鵝,先將鵝肉煮熟,再塗抹上辣椒、白鹽、味精、油,架於放好配料的鍋中,燻至一定程度便可出爐啦。鵝皮金黃透亮,鵝肉緊緻香嫩,吃起來皮質酥脆,融入了茶葉等調料香氣,香辣十足。

    除了嵐谷燻鵝外,還有很多風味小吃,例如孝母餅,清明粿,光餅等等。

  • 11 # 劉星雲鏡頭故事

    我旅遊去過廣西南寧,有一種地方特色小吃讓我很感興趣。

    這種小吃被南寧人稱作為酸野,有專門經營酸野的臨街小店,大排檔美食街也有攤販在賣。

    酸野就是把水果和蔬菜,用鹽、醋、白糖、辣椒等醃製而成,口味極其獨特。

    我第一次買酸野吃的時候,第一口還不太習慣,感覺有點怪怪的。連續吃幾口後,發現越吃越好吃,越吃越上癮。酸甜辣鹹鮮香,五味俱全。

    我在南寧住的那些天,我的住處旁邊就有賣酸野的小店,我幾乎每天都買一些回來吃。

    我吃過的酸野食材有:菠蘿、芒果、木瓜、蘿蔔、蓮藕、包菜、楊桃等。

    在購買的時候,每種醃製的食材放在一個玻璃罐裡,店鋪老闆會給你一個小塑膠盆,自己動手挑選,買多少買哪一種,您自選決定。挑選分A區域和B區域,每個區域價格是一樣的,兩個區域的價格不同。我時常拿兩個塑膠盆,兩個區域都挑選一些,然後一起結賬。

    在南寧吃酸野這種小食,好吃又不貴,開胃又消暑。怪不得本地的一些姑娘,用酸野來代餐,據說還能減肥呢。

    劉星雲

    下面就是我在南寧拍的酸野的照片

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 上聯:心花怒放魚得水,怎麼對下聯?