正常的，剛剛開始是淡淡的綠色，後面就慢慢的變成淡紅或者淡黃色。 加沒加化學物質的玫瑰花茶驗證辦法很簡單：　　透明玻璃杯，加入開水，放入花蕾，如果水色瞬間快速變為淡藍或者淡綠，然後慢慢玫瑰花的茶色才擴散，那就說明，這種淡藍或者淡綠是某種化學物質。沒有化學物質的，玫瑰放進後，只會出現淡淡的茶色向下慢慢擴散。

我以前也有買過玫瑰花茶泡的有淡藍色，也在網上查來查去，最後聽了一個玫瑰店掌櫃的建議，用礦泉水燒開了沖泡一次試一試，煮水的壺要洗乾淨，有些時候不同顏色是因為水有異物或雜質的原故。現在我改為買了這個掌櫃家的花茶，她叫玫瑰佳人天下麗，不過我買她家的最好的玫瑰泡出來的是淡黃色，沒有藍色。

玫瑰花就從紫紅色變為白色主要是泡的時間過長玫瑰中的色素溶解於水的結果，不排除染色可能。玫瑰花茶的主要功效中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。玫瑰花茶能降火氣、調理血氣、促進血液迴圈、養顏美容，且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助於促進新陳代謝。玫瑰花茶特殊禁忌1、玫瑰花茶具有收斂的作用，便秘者不宜飲用。2、玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期不宜飲用。3、胃寒、腹瀉、常感覺到疲倦、身體虛弱者不宜服用。

花青素遇鹼性水顯藍色，遇酸呈黃色，你泡出的玫瑰花先是藍色的原因是花瓣本身偏鹼性，而後來花蕾中的酸性物質溶出後，花瓣褪色並變黃。