聖經中以色列的三大節日是逾越節、五旬節、 住棚節。

逾越節是為了紀念以色列人出埃及的那一個令人難忘的夜晚而設立的。當夜，上帝擊殺了埃及每家每戶所有的長子，只有以色列人因事先在門楣上塗上了羔羊的血，從而逃過了死劫。

逾越節定在猶太曆的一月十四日，雖然只是一天，但隨後的無酵節和初熟節緊跟著它，也可以算在同一個節期之內。無酵節從1月15日算起，連續7天。“酵”在聖經中預表虛假及軟弱，所以為期7天的無酵節含義是說，在接受上帝的真道時，必須除去一切的虛假和混雜，人才不會跌到軟弱之中爬不起來。

初熟節是是1月16日，從1月14日到1月16日，恰好是第三天。耶穌是第三天從死裡復活的，所以，初熟節是紀念耶穌從死裡復活的日子。耶穌。

逾越節是以色列非常重要的傳統節日。它與住棚節和五旬節同為猶太教最重要的三大節日。節日慶祝八天，首尾放假兩天。節日期間，禁止出售和食用發酵食品，只能吃一種被稱為Matsa的特製無酵薄餅，逾越節期間超市裡面基本沒有面包可買。幾乎所有商鋪都會關門歇業。節日“中間日”（Chol ha-Mo’ed）也是節日，但是必要時也可以工作。很多企業只工作半天。由於這一段時間學校也放假，所以大多數家庭也趁此機會外出度假。很多旅遊景點都會人頭湧湧。

住棚節是為紀念猶太教先祖摩西帶領猶太人出埃及後，流落西奈40年期間，住草棚的生活。由於此節正趕在收穫季節，也被稱為收穫節。家家戶戶搭草棚是節日期間的主要特徵。節日慶祝八天。此間，以國防軍通常在特拉維夫市市政廣場舉辦坦克展覽。

五旬節在逾越節首日後第四十九天，約在公曆5月。從逾越節第二個晚上開始數點大麥，七個星期（49個晚上、50天后），數點大麥結束時，五旬節就開始了。猶太人需將一歐麥（聖經中的度量單位）的穀物從第一批收穫的大麥中提出並奉獻到聖殿服務中。數點歐麥所持續的時間——七週（即五旬），便是這個節日名字的由來。

逾越節（7，Pessah） 

猶太曆Nissan月14日起的8天，一般是公曆三、四月間。逾越節源於《聖經》的《出埃及記》，猶太人為了感謝和慶祝上帝逾越過門框上塗了羊血的希伯來人家庭而屠殺埃及人，幫助猶太人擺脫埃及人的奴役，獲得自由。節日慶祝八天，首尾放假兩天。節日前，人們要清除家中所有發酵麵食。節日期間，禁止出售和食用發酵食品，只能吃一種被稱為Matsa的特製無酵薄餅，逾越節期間超市裡面基本沒有面包可買。

 

大屠殺紀念日（8，Holocaust Day）

猶太曆Nissan月27日，公曆為四月末或五月初。為紀念1933至1945年間慘遭納粹殺害的六百萬猶太人，以色列議會於1951年透過法令，確立猶太曆尼散月二十七日為大屠殺紀念日。節日期間，全世界正統猶太教徒要禁食一天。家家點燃蠟燭，誦讀猶太經卷。以國內要舉行有總統、總理等重要人物出席的集會或遊行，悼念受害者，慶祝猶太民族的生存。當天上午10時，全國鳴笛兩分鐘，國民停止一切工作，向死難者佇立默哀。

 

陣亡將士紀念日（9，IDF Memorial Day）

猶太曆Iyar月4日，公曆為四月末或五月初。節日前一天晚上所有的公共場所關閉。此節日設在大屠殺紀念日之後一週、獨立日前一天，為紀念獨立戰爭以來，為保護國家安全而獻身的國防軍將士而設。節日前一天晚八時，全國鳴笛一分鐘，國民佇立默哀。國防軍也於同日八時舉行正式紀念儀式，總統出席。次日上午十一時，再次鳴笛兩分鐘。

 

獨立日（10，Independent Day）

陣亡將士紀念日的次日，為紀念以色列於一九四八年獨立而設。節日的前一天晚上八時，以色列議會在耶路撒冷城赫茨爾山舉行正式慶祝儀式，議員及內閣成員參加。儀式包括點燃十二支火把及鳴禮炮等。節日當日的主要活動包括國防軍列隊遊行、飛行表演、總統為外交使團及優秀將士舉行招待會、國際聖經比賽及“以色列獎”頒獎儀式等。此外，各市政府還舉辦娛樂晚會，燃放煙火等。全國放假一天，在以色列的大小公園到處可以看到家庭燒烤聚會。

 

篝火節（ 11，Lag Ba-Omer） 

Lag Ba-Omer意即逾越節首日後的第33天，約在公曆四、五月間。相傳猶太拉比阿奇瓦（Akiva）在這天組織猶太人從羅馬人手中奪回耶路撒冷城後，點起篝火通知周圍村莊。猶太人從此以篝火紀念阿奇瓦拉比和他奪回耶城的故事。

 

五旬節（12，Shavot） 

逾越節首日後第49天，約在公曆五、六月。五旬節是紀念摩西獲得“十戒”的日子。由於此節正趕上小麥和水果收穫，因此也叫豐收節。這是一個歡樂的節日，人們要用鮮花把家中裝飾一新，節日的前一天晚上要吃豐盛的節日飯，飯中要有牛奶和乳酪。節日當日要誦讀“十戒”。目前，這一節日已基本演變成孩子們的節日。

 

禁食節（13，Tesha B ' Av）

Tesha B ' Av意即猶太曆Av月9日。相傳兩次猶太聖殿被毀均在這個日子。猶太人以禁食紀念這一悲傷的日子。

 

猶太新年（1，Rosh Hashana） 

猶太新年為猶太曆（太陰曆）一年的開始，總計兩天，約在公曆九、十月間，是猶太人最重要的節日之一。節日期間，全國放假兩天。教堂裡吹起羊角號，取意與上帝通話，期望得到上帝的祝福， 朋友見面問新年好（Shana Tova）。根據傳統，人們在新年期間要吃蘸了蜜的蘋果，預示新的一年甜甜美美。家裡的男主人在晚上主餐時要吃魚頭，預示新的一年中事事都佔頭。

 

贖罪日（2，Yom Kippur）

贖罪日是猶太新年過後的第10天，為重要宗教節日。猶太人設此節日是為了向上帝懺悔，請求寬恕。猶太教規定，贖罪日期間要禁食一天，在教堂禱告、思過。人們在教堂相遇時，彼此祝願得到上帝良好的評價。贖罪日在傍晚悠揚的羊角號聲中結束，當天除救護車和警車等特種車輛外，所有車輛禁止通行。

 

住棚節（3，Sukkot） 

猶太曆Tishri月15日起的7天。此節日是為紀念猶太教先祖摩西帶領猶太人出埃及後，流落西奈40年期間，住草棚的生活。由於此節正趕在收穫季節，也被稱為收穫節。家家戶戶搭草棚是節日期間的主要特徵。此間，以國防軍通常在特拉維夫市市政廣場舉辦坦克展覽。

 

誦經節（4，Simhat Torah） 

猶太曆住棚節結束後的次日。猶太教徒誦讀猶太經典"Torah"，通常要一年時間，誦經節即為慶祝讀完"Torah"而設，宗教氣氛濃厚。這是歡樂愉快的節日，因此人們（主要是教徒）要唱歌、跳舞，吃甜食。慶祝儀式中，一個必不可少的專案是取下經卷，並拿在手中走七圈。

 

點燭節（也稱光明節）（5，Hanukah） 

猶太曆Kislev月25日起的8天。此節是為紀念馬卡比抗擊希臘侵略者的起義成功，猶太人重獲自由而設的。此節共八天，首尾放假兩天。主要慶祝儀式是每天點燃一支蠟燭。帶有九個燭座的燭臺是專門為此節而設制的。其中，中間較高的一支是為點燃其他八支而設。節日開始時，人們要吃一種特製的土豆餅，之後交換禮物。

“你曉諭以色列人說：耶和華的節期，你們要宣告為聖會的節期。

六日要做工，第七日是聖安息日，當有聖會；你們什麼工都不可做。這是在你們一切的住處向耶和華守的安息日。耶和華的節期，就是你們到了日期要宣告為聖會的，乃是這些。”“正月十四日，黃昏的時候，是耶和華的逾越節。……“你們要從安息日的次日，獻禾捆為搖祭的那日算起，要滿了七個安息日。到第七個安息日的次日，共計五十天，又要將新素祭獻給耶和華。……“你曉諭以色列人說：七月初一，你們要守為聖安息日，要吹角作紀念，當有聖會。什麼勞碌的工都不可做；要將火祭獻給耶和華。”……“七月初十是贖罪日；你們要守為聖會，並要刻苦己心，也要將火祭獻給耶和華。……“你曉諭以色列人說：這七月十五日是住棚節，要在耶和華面前守這節七日。第一日當有聖會，什麼勞碌的工都不可做。七日內要將火祭獻給耶和華。第八日當守聖會，要將火祭獻給耶和華。這是嚴肅會，什麼勞碌的工都不可做。(利未記 23:2-5,15-16,24-25,27,34-36 和合本)