食材清單

淡奶油250ml

椰蓉適量

糖70克

純牛奶500ml

烹飪步驟 共15步

1、備材料

2、用250ml純牛奶把玉米澱粉攪拌至融化

3、不停的攪拌哦！要不然就沉澱了

4、中火，把另外250ml純牛奶倒入鍋

5、250ml淡奶油入鍋

6、糖全部加入鍋

7、攪拌至糖融化，鍋裡冒泡了轉小火

8、玉米澱粉再攪拌下，倒入鍋，邊倒邊攪拌

9、一直不停的攪拌，最好用兩隻筷子攪拌至糊狀

10直至粘稠無顆粒狀關火

11容器底部撒一層椰蓉

12倒入容器，攤平

13表面撒上一層椰蓉，蓋上蓋子冷藏兩個小時以上

14取出倒扣

15切成自己喜歡的大小，讓顆顆椰子凍粘滿椰蓉