如果是放在冰箱的話，一般可以保質半年左右，在一般的情況下，一個星期內就要吃完。

主料

2個秋梨或雪花梨

6個紅棗

配料

30g老薑

適量冰糖

適量蜂蜜

製作步驟

1．將梨洗淨去皮！

2．再放在擦板上擦

3．成梨蓉

4．紅棗蒸熟切成條

5．生薑去皮切片[1]

6．冰糖買那種老的，很大塊的，我用刀柄敲碎

7．將所要材料放入鍋中（家裡有沙鍋的最好）

8．大火煮開後轉小火半小時

9．關火，找塊細紗布，將鍋中所有東西倒進去，擠出汁液

10．完後，倒回鍋中繼續小火煮1小時左右，到感覺粘綢了就可以了

11．待晾涼後加入1勺蜂蜜，調勻！放入冰箱冷藏，隨用隨取！

用時舀2勺兌點溫開水即可！