芝士火腿吐司的做法 用料 金像牌高粉 300g 牛奶 120g 奶油 100 細砂糖 40g 鹽 3g 酵母 5g 芝士片 4片(1分2) 火腿片 4片(1分2) 全蛋液(刷表面) 少量 沙拉醬(表面) 少量 蕃茄醬(表面) 少量 按順序~牛奶、奶油、糖、鹽、高粉、酵母放入麵包桶內,啟動揉麵程式。如果沒麵包機只能用手努力揉將發酵好的麵糰排氣,分成等份量的兩份,揉圓蓋上保鮮膜醒發20分鐘。20分鐘後將麵糰用擀麵杖擀開,擀成長的橢圓形,麵糰朝著自己的這頭擀薄點。然後刷上番茄醬,刷完加上芝士火腿捲起來另外一個麵糰一樣操作,卷好放吐司盒裡入烤箱進行二次發酵二發至九分滿後幫吐司化妝羅~刷上蛋液和沙拉醬在刷蛋液時烤箱預熱,上下火175度烤40分鐘。大約7、8分鐘上色後加蓋錫紙防止上色過深可愛的吐司出爐了出爐冷卻後切片,芝士火腿都露出來了
芝士火腿吐司的做法 用料 金像牌高粉 300g 牛奶 120g 奶油 100 細砂糖 40g 鹽 3g 酵母 5g 芝士片 4片(1分2) 火腿片 4片(1分2) 全蛋液(刷表面) 少量 沙拉醬(表面) 少量 蕃茄醬(表面) 少量 按順序~牛奶、奶油、糖、鹽、高粉、酵母放入麵包桶內,啟動揉麵程式。如果沒麵包機只能用手努力揉將發酵好的麵糰排氣,分成等份量的兩份,揉圓蓋上保鮮膜醒發20分鐘。20分鐘後將麵糰用擀麵杖擀開,擀成長的橢圓形,麵糰朝著自己的這頭擀薄點。然後刷上番茄醬,刷完加上芝士火腿捲起來另外一個麵糰一樣操作,卷好放吐司盒裡入烤箱進行二次發酵二發至九分滿後幫吐司化妝羅~刷上蛋液和沙拉醬在刷蛋液時烤箱預熱,上下火175度烤40分鐘。大約7、8分鐘上色後加蓋錫紙防止上色過深可愛的吐司出爐了出爐冷卻後切片,芝士火腿都露出來了