雞肉可以和羊肉一起燉,例如雞羊鮮。
雞羊鮮的製作方法如下:
主料:羊肉500克,雞肉150克,白蘿蔔700克
輔料:蔥適量,姜適量,老抽醬油適量,生抽醬油適量,八角適量,食用鹽適量,清水適量,五香粉適量,花生油適量
步驟一、羊肉切成小塊後用清水洗淨備用。
步驟二、雞肉切成小塊後用清水洗淨備用。
步驟三、熱鍋下油,放入羊肉煸炒。
步驟四、加入蔥薑片翻炒出香味。
步驟五、加入適量的老抽醬油和生抽醬油。
步驟六、放入適量的清水,撒上適量的五香粉。
步驟七、大火燒開之後轉小火燉煮半個小時。
步驟八、蘿蔔去皮洗淨切塊。
步驟九、加入雞塊和鹽炒勻蓋蓋燉5分鐘。
步驟十、加入蘿蔔塊炒勻。
步驟十一、繼續燉煮半個小時即可起鍋裝盤。
步驟十二、製作完成。
雞肉可以和羊肉一起燉,例如雞羊鮮。
雞羊鮮的製作方法如下:
主料:羊肉500克,雞肉150克,白蘿蔔700克
輔料:蔥適量,姜適量,老抽醬油適量,生抽醬油適量,八角適量,食用鹽適量,清水適量,五香粉適量,花生油適量
步驟一、羊肉切成小塊後用清水洗淨備用。
步驟二、雞肉切成小塊後用清水洗淨備用。
步驟三、熱鍋下油,放入羊肉煸炒。
步驟四、加入蔥薑片翻炒出香味。
步驟五、加入適量的老抽醬油和生抽醬油。
步驟六、放入適量的清水,撒上適量的五香粉。
步驟七、大火燒開之後轉小火燉煮半個小時。
步驟八、蘿蔔去皮洗淨切塊。
步驟九、加入雞塊和鹽炒勻蓋蓋燉5分鐘。
步驟十、加入蘿蔔塊炒勻。
步驟十一、繼續燉煮半個小時即可起鍋裝盤。
步驟十二、製作完成。