如下：

大部分孩子都不吃蔬菜，這個也並不是孩子要和家長作對怎麼樣，這是他真的不愛吃。首先不要去強迫性讓孩子去接受去吃蔬菜，這樣往往孩子不但不會吃還會更加討厭，你可以帶孩子去醫院檢查一下，看他是否還缺蔬菜裡面的一些維生素類，如果不缺就沒有必要強迫孩子去吃，還有孩子可能是不喜歡菜的味道，你可以把蔬菜換一種做法來試試。

寶寶不吃蔬菜，考慮是偏食，首先可以將蔬菜和喜歡的菜混在一起，不要完全分開，比如說小孩喜歡吃肉或者是魚，可以將青菜剁碎，和肉或者魚做在一起，做成丸子給寶寶吃，寶寶就會把蔬菜給吃進去。

另外建議帶小孩去查一下微量元素看是否是因為缺鋅小孩偏食，如果是因為缺鋅導致的小孩偏食，那麼就需要遵醫囑，規範化的去補鋅來進行治療，另外可以給小孩口服一些健脾開胃的中成藥物，來增強小孩的食慾，飲食方面，青菜的燒製要多樣化，儘量的煮爛一些，因為有些青菜粗纖維比較多，小孩嚼不爛，不願意吞下去，也會造成小孩不願吃蔬菜。