氣割切割金屬要求條件：1金屬材料在氧氣中的燃點低於熔點。2金屬的氧化物熔點低於金屬的熔點。3金屬的燃燒應是放熱反應。4金屬中含有的阻礙切割和易淬硬的元素雜質要少。低碳鋼切割效能最好。鑄鐵銅鋁不鏽鋼等金屬不符合氣割上述條件，無法氣割切割。

氧氣切割過程是下面的三個階段：

1、氣割開始時，用預熱火焰將起割處的金屬預熱到燃燒溫度，即燃點。

2、向被加熱到燃點的金屬噴射氧氣，目的是使金屬劇烈的燃燒。

3、金屬燃燒後產生熔渣和熱量，其中的熔渣被氧氣吹走，而熱量將下層金屬加熱到燃點，這樣就能使氧氣切割繼續進行。 氧氣切割過程是預熱--燃燒--吹渣的過程，即：是金屬在純氧中燃燒的過程，而不是有些人錯認為的溶化過程。所以，必須金屬的燃燒溫度低於熔化溫度，才能夠進行氧氣切割，而眾多的金屬材料中，只有低碳鋼完全滿足這個條件，中碳鋼的氧氣切割效果就不如低碳鋼那麼理想。 而不鏽鋼、鑄鐵、鑄鋼、銅、鋁等，均不能滿足燃燒溫度低於熔化溫度的條件，所以不能夠進行氧氣切割。