提前一天通知全店員工，哪一天什麼時間要開會，避免有缺席的現象出現，還有要在門店的員工當中選出一個員工代表來發言反饋日常工作問題。

員工大會——(時間可以選在中午或者晚上)，會議時間不宜過太長（控制在一個小時以內）一個月進行一次的員工大會，可適當的購買些水果飲料犒賞員工

下面是會議流程

人員會議簽到——整理妝容——整隊、提升全員士氣、全員起立統一喊公司的口號——請坐——主持人宣講會議紀律與要求——簡明概要會議大綱、會議流程及發言順序

發言內容：主要圍繞日常工作的細節問題與困難，設施裝置，餐廳的衛生、服務、菜餚及團隊融合展開，最後店長彙總，給予解決方案或意見，提出當月的重點問題，具體分析，展望下一階段的業績目標與突破點。

最後激勵，給大夥鼓勁加油，齊心協力共同完成業績指標，爭取超額完成，共享超額完成的部分獎勵成果。