可以，喝酒後喝白糖水有益於酒精的排洩，用糖水解酒為民間常用的解酒方法之一。

　　中醫認為，白糖潤肺生津，可解口乾燥渴，能治中虛脘痛。服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收後使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內代謝和排出加快，達到醒酒解酒的目的。此外，口服淡鹽水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。

　　大白菜解酒：將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。

　　雪梨解酒：取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

　　馬蹄解酒：取馬蹄（即荸薺）10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者）。

　　甘蔗解酒：將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

　　芹菜解酒：取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症）。