我店裡當初消防稽核的時候，有這麼幾項，1安全出口的標識要有。2消火栓的位置不能隨便更改，如果更改，需要找有資質的公司備案。3後廚必須吊頂且是實頂，噴淋頭在實頂下方，得找有資質的公司更換。5滅火器要有。6消防噴頭的數量，具體幾平米一個我忘了，您可以打聽一下。7煙感要有。暫時就想到這些，歡迎補充。

對於餐飲店鋪來講，開業之前最重要的就是消防安全！因為店鋪不僅要對產品安全負責，也要對消費者的人身安全負責，這是基礎。那麼我來簡單說說什麼樣才是合格的，無隱患的：

1、首先要看餐飲店鋪建設時是否就消防安全做的到位，如果整棟建設體初期就很合格這樣就會好的多。

2、如果要封裝天花板，必須是防火耐高溫材料。前提是本建築可以進行封裝，有的是不可以進行全密封裝的。

3、店鋪內鋪設電線，必須進行嚴密的絕緣包裹，走線必須清晰圖紙和牢固，並且重要的是安全三項電。

4、裝修時如有消防門禁止封閉，並且安裝明顯的指示標誌。

5、如有消防栓設施，不得遮擋，並且安裝明顯的指示標誌。

6、如沒有消防設施，必須在相應地點放置合格期內的滅火器，並且安裝明顯的指示標誌。

7、如果涉及到二樓以上，牌匾不得遮蔽視窗，視窗要能及時開啟。

8、後廚排水附近不得有電源，如有必須做好防護處理。

9、按商場或門市指定要求使用電或者明火，不得存在僥倖心理，正規商場是禁止使用明火的。