用料：排骨2根克、五花肉500克、洋蔥半個、蔥薑蒜10克、十三香1小勺、香葉八角花椒2克、生抽老抽料酒2小勺、青椒1個、土豆1個、醋1小勺、豆角600克、麵條500克、冰糖2克、蠔油1勺

步驟：1.所有食材洗乾淨備用2.排骨和五花肉焯水洗乾淨，其他食材切好3.鍋裡少油，爆香花椒，把花椒扔掉，放薑片，先把五花肉放鍋裡，炒出油，再把豆角炒一下去生，這一步如果不放排骨，豆角就跟五花肉直接放鍋裡，我放了排骨，所以豆角盛出來了，等排骨煮好，跟土豆一起放鍋裡4.放了5顆冰糖，把排骨放鍋裡，翻炒，加香葉八角，蔥翻炒，放料酒，醋，生抽，老抽，蠔油，五香粉翻炒，加水5.大火燒開，先盛出1碗湯備用，小火40分鐘吧！主要把排骨煮爛，然後放豆角土豆6.15分鐘左右土豆豆角熟了，鋪面，悶5分鐘，翻拌一下，加那碗湯，沿著鍋邊，在悶10分鐘左右，面熟了，就放青椒，蒜沫蔥花翻拌出鍋～7.香氣騰騰～可以吃啦～8.吃辣的，可以在炒五花肉的時候，放點小米椒炒起來很香～9.我不吃辣的，所以沒放