37、41、83是質數；27、51、57、69、87是合數。

質數是在大於1的自然數中，除了1和它本身以外不再有其他因數的自然數。37、41、83符合該性質，所以它們是質數。

合數是指自然數中除了能被1和本身整除外，還能被其他數（0除外）整除的數。而27、51、57、69、87除了能被1和本身外整除外，還能被3整除，所以它們屬於合數。

注意：1既不屬於質數也不屬於合數。最小的合數是4。

擴充套件資料：

合數的性質：

1、所有大於2的偶數都是合數。

2、所有大於5的奇數中，個位為5的都是合數。

3、除0以外，所有個位為0的自然數都是合數。

4、所有個位為4，6，8的自然數都是合數。

5、最小的（偶）合數為4，最小的奇合數為9。

6、每一個合數都可以以唯一形式被寫成質數的乘積，即分解質因數。(算術基本定理)