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1 # 瀛盈寶
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2 # 使用者1832408593726
黃油130克棉花糖 500克全脂奶粉 130花生米 180克蔓越莓幹 120克餅乾（我用三牛蘇打） 400克灑在表面的奶粉請另準備 適量
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3 # 使用者1301069363637
雪花酥500克所需的配料
棉花糖200克，黃油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓幹50克，杏仁50克，花生50克，兒童動物餅乾250克。
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4 # 使用者6384632303030
用料
原味雪花酥
棉花糖 500克
餅乾 400克
扁桃仁 80克
南瓜籽仁 80克
草莓幹 100克
黃油 120克
奶粉 150克
糖粉（篩面） 25克
奶粉（篩面） 25克
做法步驟
1、部分食材
2、準備好所有食材
3、鍋中倒入黃油融化
4、倒進棉花糖（中小火）
5、炒制完全融化（中小火）
6、炒好的棉花糖倒入奶粉快速攪拌均勻（然後關火）
7、倒入堅果草莓幹
8、最後倒入餅乾用鏟子攪拌均勻，感覺沒有那麼燙的時候可以直接上手
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5 # angel2021
雪花酥配料如下（按500g棉花糖搭配其他食材）
棉花糖 500克
餅乾 400克
扁桃仁 80克
南瓜籽仁 80克
葡萄乾 100克
黃油 120克
奶粉 150克
糖粉（篩面） 25克
5斤雪花酥配料比例？
雪花酥一般有兩種配料，第一種，如果棉花糖有200克，那麼需要黃油50克、花生碎150克、蔓越莓50克、餅乾150克及奶粉50克。第二種，如果棉花糖為140克，那麼需要黃油40克、花生碎100克，其他重量不變。
如果口味偏甜，可以選擇第一種配料，也可以根據個人口味加入適量堅果讓雪花酥更有嚼勁。
在製作雪花酥時全程用小火加熱，同時最好選用不粘鍋，不然做好後清洗會比較麻煩，也會浪費掉一些材料。