主料大米200g小米100g莧菜10顆胡蘿蔔1根雞蛋2個蒜瓣1個輔料黑胡椒勺鹽1勺油2勺

步驟

七彩飯糰的做法步驟11.將雞蛋打散，莧菜和大蒜切末備用。

七彩飯糰的做法步驟22.將洋蔥切末，胡蘿蔔擦成絲。

七彩飯糰的做法步驟33.將雞蛋液煎成蛋餅備用。

七彩飯糰的做法步驟44.鍋中倒入適量油，將蒜放入爆香。

七彩飯糰的做法步驟55.倒入洋蔥和胡蘿蔔絲炒軟。

七彩飯糰的做法步驟66.再倒入莧菜炒香。

七彩飯糰的做法步驟77.將煮好的大小米飯倒入鍋中攪拌均勻。

七彩飯糰的做法步驟88.將買來的波利海苔用手握碎，戴上一次性手套團成自己想要的形狀。炒香的飯中加入適量鹽和黑胡椒粉是炒飯的過程中，剛才忘了記錄了。

七彩飯糰的做法步驟99.將雞蛋切碎鋪在盤子上，將飯糰擺在蛋餅上。

七彩飯糰的做法步驟1010.也可用海苔直接捲起飯糰。