餃子詩（一） 有才何須多開口，萬般滋味肚中藏。有緣伴君三杯酒，相逢一笑齒留香。

1. 《餃子》

素衣臺案前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現。

清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。

2. 《水餃》

略同湯餅賽新年，薺菜中含著齒鮮。

最是上春三五日，盤餐到處定居先。

3. 《餃子詩》其一

相隔千里終團圓，共坐檀桌前。舉筷入口皆思念，同襯此時意。

莫道離別愁幾許，一餃此中攬。來年早歸喜幾多，吃餃話團圓。

4. 《餃子詩》其二

有才何須多開口，萬般滋味肚中藏。

有緣伴君三杯酒，相逢一笑齒留香。

1、《餃子》

作者：胡秉言

時代：現代

詩句：素衣臺案前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。

釋義：穿白色衣服站在臺案前面，一雙巧手賽過天上的工匠。麵粉如雪花飛舞，皎潔的月牙在空中出現。清水裡飄著芙蓉一樣的菜葉，餃子像元寶落入了白玉盤子。吃貨們吃遍天下美味，餃子是最鮮美的。

2、《對食戲作》

作者：陸游

時代：宋朝

詩句：春前臘後物華催，時伴兒曹把酒杯。

蒸餅猶能十字裂，餛飩那得五般來。

釋義：春季之前臘月之後正是萬物甦醒的時節，當時陪伴著孩子們把酒言歡。大家搶著吃東西，平常的蒸餅都能搶成十字裂開，更好吃的餛飩（水餃古稱）還不得搶的分成五塊啊？