麥飯石是一種天然的矽酸鹽礦物，學名：石英二長巖。麥飯石對生物無毒、無害並具有一定生物活性的複合礦物或藥用岩石。 麥飯石的主要化學成分是無機的矽鋁酸鹽。麥飯石的作用：解毒散結;去腐生肌;除寒祛溼;益肝健胃;活血化瘀;利尿化石;延年益壽。主癰疽發背;痤瘡;溼疹;腳氣;痱子;手指皸裂;黃褐斑;牙痛;口腔潰瘍;風溼痺痛;腰背痛;慢性肝炎;胃炎;痢疾;糖尿病;神經衰弱;外傷紅腫;高血壓;老年性血管硬化;腫瘤;尿路結石。麥飯石的禁忌：1、麥飯石是一種火山岩石，在噴發的過程中吸取了各種礦物岩石而組成的礦化物，因此麥飯石不可避免的含有硫成分，硫遇水會就慢慢揮發，而產生異味氣體，所以麥飯石儘量不要長時間浸泡。2、麥飯石的微量元素釋放需要接近三百度的高溫，普通溫度下的麥飯石釋放的微量元素是很少的，並且不會給人以明顯的感覺。但是雖然微量元素釋放慢，但是對健康還是絕對有益的。除此之外，麥飯石並無什麼不良的症狀產生。也不會有什麼副作用，所以麥飯石說麥飯石是天然藥石，還是無可厚非的。