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1 # 追夢人美食燒臘
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2 # 粵菜小明
我們老家一般都是客人要來家裡做客的話都會提前打個招呼,然後家裡人都會買好菜,什麼雞啊,魚啊,或者熟食燒鴨和叉燒,再買點水果就差不多了。
要是家裡突然來人的話,先招呼客人進客廳坐下,泡上一壺好茶倒給客人,再開啟電視給客人看,緩解一下氣氛,再問客人喜歡吃什麼東西,喝什麼飲料或啤酒,然後就儘快去市場採購食材,最好買熟食,比較方便快捷,一般都有烤鴨或叉燒,燒排骨,燒豬燒雞這些,大家都愛吃,或者現成的涼拌菜也可以買。再買點水果回去給客人打發一下時間。
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3 # 皮草達人姐
倒水啊,請客人坐啊,是一定要的,還有注意一下自己的形象,衣服穿好一點 注意家裡的衛生, 跟客人說 您隨便做.讓客人有一種在自己家的感覺不那麼拘束. 問 客人需要什麼. 比如 抽菸.飲料.水果. 不要在家.老看錶. 那樣會讓客人感覺 你催人家的 意思. 客人走的時候要 目送.或者說.沒事常到家裡來玩~
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4 # 使用者2176668275841243
(1)客人來了,無論是熟人還是頭次來訪的生客,不論是有地位、有錢的,還是一般人員,都要熱情相迎。如果是有約而來者,更應主動迎接。對不速之客的到來,不能拒之門外或表現出不高興,使客人進退兩難。應該儘快讓進屋裡,問明來訪目的,酌情處理。萬一客人來訪時自己正欲出門,如不是急事或有約,應先陪客人;如有急事或約會必須離開,也應瞭解客人來訪意圖,視情況另約見面時間。(2)如家裡有客人時,又有新客來訪,應將客人相互介紹,一同接待。若有事需和一方單獨交談,應向另一方說明,以免使客人感到有厚薄之分。談話要專心,不要三心二意或左顧右盼。(3)家裡有客人來,不要開大聲音看電視、聽收錄機;家長不要當著客人的面打罵小孩,家庭成員之間不要爭吵。這些情況要麼影響客人談話,要麼會使客人感到尷尬。(4)有些客人會帶著禮物來拜訪,對此應該真誠地表示感謝。如果出於某種考慮,不便收下,也要坦率說明原因,以免產生誤解。(5)與人告辭,主人應等來客先起身,自己再站起來。遠客一般要送出房門,然後握手道別。不要客人前腳剛走出門,後腳就把門“砰”地關上,這非常失禮。
回覆列表
首先讓客人有種賓至如歸的感覺,人的感覺是最重要的。讓客人覺得很自在,感覺像自己家裡一樣。包括見面禮節熱情不做作,噓寒問暖,家長裡短的聊天,不高高在上、也不過於謙卑。
飲食上問問客人有什麼忌口的,飲食習慣等等。飯菜量也要適中,正餐豐富點,多做自家的拿手菜給客人品嚐。不能過於鋪張浪費,讓人感覺過意不去。用餐期間多陪客人聊聊天,分享食物。分享做拿手菜的經驗……
用餐完畢,來點餐後水果,喝點功夫茶,家常裡短的聊聊,增進感情。同時做點娛樂活動(棋牌……)
祝大家親朋好友遍天下!