因為高錳酸鉀有強氧化性,高錳酸根顯示顏色,加入還原性的物質就可以還原高錳酸根,於是溶液的顏色隨之退去變為無色。 無機中的H2S SO2 HNO2 HI 有機中很多都可被高錳酸鉀氧化,一般如乙烯 ,乙醇,草酸等等 如果加入酸和Fe2+離子,高錳酸根的紫色退去,Fe2+被氧化為Fe3+這樣.

高錳酸鉀是最強的氧化劑之一，在酸性溶液中氧化能力最強。其相應的酸高錳酸HMnO4和酸酐Mn2O7，均為強氧化劑，能自動分解發熱，和有機物接觸引起燃燒。高錳酸鉀具有強氧化性，在實驗室中和工業上常用作氧化劑，遇乙醇即分解。在酸性介質中會緩慢分解成二氧化錳和氧。光對這種分解有催化作用，故在實驗室裡常存放在棕色瓶中。它具有極強的氧化性。在鹼性溶液中，其氧化性不如在酸性中的強。作氧化劑時其還原產物因介質的酸鹼性而不同。該品遇有機物時即釋放出初生態氧和二氧化錳，而無遊離狀氧原子放出，故不出現氣泡。初生態氧有殺菌、除臭、解毒作用，高錳酸鉀抗菌除臭作用比過氧化氫溶液強而持久。二氧化錳能與蛋白質結合成鹽，在低濃度時呈收斂作用，高濃度時有刺激和腐蝕作用。其殺菌力隨濃度升高而增強，0.1%時可殺死多數細菌的繁殖體，2%～5%溶液能在24小時內可殺死細菌芽孢。在酸性條件下可明顯提高殺菌作用，如在1%溶液中加入1.1%鹽酸，能在30秒鐘內殺死炭疽芽孢。

高錳酸鉀的氧化性隨溶液的酸鹼性不同而有差異，酸性條件下氧化性最強還原產物是無色的錳離子，在鹼性條件下氧化性差一些，還原產物是二氧化錳黑色。所以高錳酸鉀酸性條件下氧化後的顏色是由粉紅色變淺或無色，在鹼性條件下氧化後的顏色由粉紅色變為褐色。

高錳酸鉀有強氧化性，許多物質都能被高錳酸鉀氧化，使用後紫紅色的高錳酸鉀被還原，顏色也就變了

食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉的組成離子，也就是鈉離子和氯離子，從化合價上說都是很穩定的，所以不會起顏色反應。但是賣的正規的食鹽，裡面都會摻入適量的碘酸鉀，這裡面的碘元素是+5價，具有比較高的氧化性，利用這一點，問題就可以得到解答。碘酸鉀中的氧化性+5價碘元素可以和碘化鉀中的-1價還原性碘元素，反應得到碘單質，這個反應在稀酸水溶液中進行，產物碘單質本身就是深深的紅黑色的，在量不是很足夠的時候，就是紅色的。

碘化鉀是很容易得到的化學品，顆粒均勻的白色晶體，無毒無味

在高錳酸鉀內加鹽會變色是因為高錳酸鉀是一種黑紫色細長的稜形結晶，帶藍色的金屬光澤，在沸水中易溶，在水中易溶解，高錳酸鉀溶液是紫紅色的，高錳酸鉀具體很強的氧化性，加鹽時透過氧化還原反應將高錳酸鉀還原成低價的錳離子，從而變色。