建築物沉降觀測從基礎底板施工好以後就開始了啊，在基礎底板四角或更多的點設定觀察點，進行定期觀測的，

施工基礎時，施工一層觀測一次，

施工主體時，一般每施工二層觀測一次，

工程竣工以後，每隔半年觀測一次，以後每年觀測一次，5年以後，每隔3年觀測一次～～～～。

一般來說根據實際情況來定

高層建築主體施工期內每層一次，主體封頂後一年內，每三個月一次；主體封頂後第二年，每半年一次。一般沉降穩定無需再行觀測。一般建築觀測不得少於5次。

相關規範

一、建築施工階段的觀測應符合下列規定：

1、普通建築可在基礎完工後或地下室砌完後開始觀測，大型、高層建築可在基礎墊層或基礎底部完成後開始觀測；

2、觀測次數與間隔時間應視地基與加荷情況而定。民用高層建築可每加高1～5層觀測一次，工業建築可按回填基坑、安裝柱子和屋架、砌築牆體、裝置安裝等不同施工階段分別進行觀測。若建築施工均勻增高，應至少在增加荷載的25％、50％、75％和100％時各測一次；

3、施工過程中若暫停工，在停工時及重新開工時應各觀測一次。停工期間可每隔2～3個月觀測一次；

二、建築使用階段的觀測次數，應視地基土型別和沉降速率大小而定。除有特殊要求外，可在第一年觀測3～4次，第二年觀測2～3次，第三年後每年觀測1次，直至穩定為止；

三、在觀測過程中，若有基礎附近地面荷載突然增減、基礎口周大量積水、長時間連續降雨等情況，均應及時增加觀測次數。當建築突然發生大量沉降、不均勻沉降或嚴重裂縫時，應立即進行逐日或2～3d一次的連續觀測；

四、建築沉降是否進入穩定階段，應由沉降量與時間關係曲線判定。當最後lOOd的沉降速率小於0．01～0．04mm／d時可認為已進入穩定階段。具體取值宜根據各地區地基土的壓縮效能確定。

建築物施工階段的1-2層觀測一次，還要依據建築土層確定1層還是兩層。使用階段的觀測3個月一期。其他的沉降觀測主要根據沉降速率和精度要求來確定期數。