3～6歲的兒童稱為學齡前兒童。這個時期的生理特點是：身高增長、體重增加、智力發展、活動量大、人際交往增多、心理活動變得豐富，一般對營養的要求也很迫切。熱量：每日每千克體重需要熱量378千焦耳左右，略低於嬰幼兒時期。每日總熱量需要約5 880～6720千焦耳。蛋白質：每日需要量為50～55克。優質蛋白質（動物性食品及豆類食物中較多）應占50%以上。脂肪：每日需要40～50克。乳類與肉類食品含飽和脂肪酸多，豆類及植物油中含不飽和脂肪酸較多，宣多吃豆類及多用植物油。糖類：每日需要160～200克，大多來源於糧食及水果（果糖）。維生素真：維生素A。每日需要1 700～2200單位：維生素B1，每日需要0.8～1.0毫克；維生素B2。每日需要0.8～1.0毫克：維生素C，每日需要40～45毫克；維生素D，每日需要400～1000單位。無機鹽與微量元素：鈣每日需要800毫克；鐵每日需要10毫克；鋅每日需要10毫克。
3～6歲的兒童稱為學齡前兒童。這個時期的生理特點是：身高增長、體重增加、智力發展、活動量大、人際交往增多、心理活動變得豐富，一般對營養的要求也很迫切。熱量：每日每千克體重需要熱量378千焦耳左右，略低於嬰幼兒時期。每日總熱量需要約5 880～6720千焦耳。蛋白質：每日需要量為50～55克。優質蛋白質（動物性食品及豆類食物中較多）應占50%以上。脂肪：每日需要40～50克。乳類與肉類食品含飽和脂肪酸多，豆類及植物油中含不飽和脂肪酸較多，宣多吃豆類及多用植物油。糖類：每日需要160～200克，大多來源於糧食及水果（果糖）。維生素真：維生素A。每日需要1 700～2200單位：維生素B1，每日需要0.8～1.0毫克；維生素B2。每日需要0.8～1.0毫克：維生素C，每日需要40～45毫克；維生素D，每日需要400～1000單位。無機鹽與微量元素：鈣每日需要800毫克；鐵每日需要10毫克；鋅每日需要10毫克。