膽固醇高與自己平時的生活習慣、可能你不喜歡運動，也可能飲食習慣有問題，喜歡吃油膩和油炸食品，也可能你太注重晚飯，而且晚餐很講究、吃得很多，等等。

如果發現自己膽固醇已經很高就要及時吃藥；如果發現自己膽固醇有點偏高，就要注意生活習慣。不論很高還是偏高都必須從一下一點做起：

第一、加強鍛鍊，堅持每天最少鍛鍊一個小時以上，有條件的話多參加多種體育活動，比如：最簡單的走路；打羽毛球、籃球、足球；騎自行車鍛鍊是一種很適合大眾，不需要場地的運動；游泳是一項很好的鍛鍊方式，就是必須要有游泳池。

第二、注意飲食習慣，少吃油膩的大肉，尤其脂肪高的食品；少吃油炸類食品。

第三、多吃水果蔬菜，以及天維較高的食品。

第四、晚上少進餐，或不進餐，最少是晚餐簡單些，主要以素食和蔬菜為主。俗話說的好：過午不食，就是這個道理。

很多人在體檢時查出來膽固醇高。這時就一定要當心了。膽固醇是血脂的主要成分，主要以高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的形式存在。其中，高密度脂蛋白膽固醇又被稱為好膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇則被稱為壞膽固醇。也就是說，壞膽固醇升高會對身體造成很多的傷害。

膽固醇高的原因多樣，且可能是多種因素綜合作用而導致的。常見原因如下：

（1）長期高脂高膽固醇飲食：雖然人體膽固醇從食物中攝取的不多，但若是長期高脂高膽固醇飲食，則會極少成多，影響血脂水平，導致膽固醇升高。

（2）肥胖：肥胖是很多疾病的誘因，膽固醇高於肥胖有密切關係。肥胖本身就是代謝性疾病，會引起體內一些激素的變化，繼而影響到血脂的代謝，促使膽固醇升高。

（3）年齡原因：隨著年齡增長，人體機能越來越差，也具有更高的血脂異常風險。這也是中老年人群為什麼容易血脂高的一個原因。

（4）遺傳或家族性原因：高血脂是具有遺傳特性的。如果直系親屬有高血脂患者，子代的患病風險會高於正常人。

（5）其他疾病誘發：像高血壓、糖尿病這些代謝疾病，也可能會誘發高血脂。所以，一旦患有代謝性疾病，一定要及時治療積極治療。

降脂藥是降低膽固醇最有效的手段。患者要堅持長期按醫囑服藥，將血脂控制在目標範圍之內，儘可能地降低併發症風險。

除了吃藥，養成良好的飲食生活習慣也至關重要。

在飲食上，堅持健康清淡低脂原則，避免油膩高熱量食物。

在生活中，還要加強運動，肥胖的人一定要積極減肥，將體重減下來。

此外，保持良好心態，保證充足睡眠對改善血脂也有促進作用。

如果你的膽固醇高，醫生會告誡你，不要食用蛋、肝臟、腎臟、腦、動物油脂等，，而這些食物，特別是肝臟，含有降低膽固醇的營養。如果飲食中缺少膽固醇，身體會自行製造出更多的膽固醇。

雖然植物性食品中不含膽固醇，但很多植物性脂肪不論是自然或或氫化，都比動物性脂肪更飽進而增加血液中的膽固醇。

在B族維生素中，至少有膽鹼、肌醇和維生素B6三種具備一項重要功能，即維持血液中正常膽固醇水平，缺乏任何一種都會使膽固醇升高。

現在許多人研究飲食對膽固醇的影響，但很少有人注意到膽固醇與B族維生素的關係。膽鹼在利用膽固醇及固態飽和脂肪時非常重要。如果飲食中缺乏它將使大量的膽固醇積存在動脈血管壁上，即而引發血管硬化。 補充膽鹼和卵磷脂之後，即可恢復正常，因為卵磷脂中含有膽鹼和肌醇及必要脂肪酸。

飲食合理時，肝臟會產生一種像蠟的物質，即卵磷脂。它能將膽固醇分解為可進入人體組織的微粒。所以當缺乏卵磷脂時，膽固醇無法分解就會留在血液及動脈壁上。

血管內壁的空間變小，血液迴圈受阻，氧氣及養分難以到達組織，使組織逐減受損。

膽固醇升高，不僅引發高死亡率，而且會導致聽覺障礙，或堵塞眼部血管，產生視覺障礙。膽固醇過高的人，死於肺癌的 比例比正常的人高。膽固醇的聚集，也會影響血液輸送氧氣到腦部，使許多原本聰明的人，在晚年變得糊塗、健忘、反應遲鈍及心不在焉。

所以，要想保持膽固醇正常水平一定要補充卵磷脂。另外，一定要補充鎂。因為鎂是降低血中膽固醇的主要催化劑。在一項實驗中，血液含鎂高的人（每100毫升含2.06克），膽固醇含量為170毫克；含鎂低的人（每100血液中含1.71），膽固醇含量高達470毫克，這可是心臟病隨時發作的危險數字。