廚房應根據建築裝修的佈置，在不同的位置、高度設定多處電源插座以滿足抽油煙機、消毒櫃、微波爐、電飯煲、電熱水器、電冰箱等多種電炊具 裝置的需要。

1、插座安裝要點廚房內插座應為防濺插座，加上廚房使用的電器較多，微波爐、冰箱、抽油煙機等，因此，廚房的插座宜組成單獨迴路，不能與其它插座混連。

2、插座的安裝高度參考廚房操作檯、灶臺、置物臺、洗菜檯布局選取最佳位置設定抽油煙機插座、電熱插座。抽油煙機插座距地2.0m設定，電熱插座距地1.4m或根據操作檯和吊櫃具體位置設定，冰箱插座高度一般設定為距地0.3m。

3、插座安裝注意事項電熱插座應選用帶開關16A單相三線插座，如電熱器具有固定位置應注意不要設定在電熱器具的正上方，以避免人員手臂越過電熱器具操作開關。如果某一電熱器具額定電流超過15A，應對其所對應的電熱插座採取放射式供電直接由戶配電箱引來獨立電源。