酒店檢查和打掃,如果安排合理,確實能夠提高客房服務員的工作效率。退房檢查,除了要檢查房間消費品是否有客人使用,也需要檢查客人是否有遺留物。能夠讓服務員更快更高效檢查房間,最重要的是房間格局,房間在設計時,應避免傢俱和牆面或者床品之間空隙過大,並且傢俬之間沒有太大遮擋,牆面或者轉角儘量採取光滑的方式。再一點,收到客人退房資訊時,必須第一時間通知客房服務員,服務員第一時間進行房間檢查,如果服務員在趕房或者其他緊急情況,也可以尋求主管幫忙,總之,要將房間檢查的時間儘量減短。打掃房間,這裡除了房間格局,更重要的是制定標準流程,做好客房服務員的培訓和教學。透過自身的實踐,制定最適合最高效的做房標準流程(連鎖酒店一般已經有成熟的標準流程),然後透過培訓和教學,傳授給客房服務員,熟練做房順序流程,才能保質保量做好房間衛生。另外,對於房間數多的酒店,做好人員和房間的分配,也會大大提高效率。謝邀
酒店檢查和打掃,如果安排合理,確實能夠提高客房服務員的工作效率。退房檢查,除了要檢查房間消費品是否有客人使用,也需要檢查客人是否有遺留物。能夠讓服務員更快更高效檢查房間,最重要的是房間格局,房間在設計時,應避免傢俱和牆面或者床品之間空隙過大,並且傢俬之間沒有太大遮擋,牆面或者轉角儘量採取光滑的方式。再一點,收到客人退房資訊時,必須第一時間通知客房服務員,服務員第一時間進行房間檢查,如果服務員在趕房或者其他緊急情況,也可以尋求主管幫忙,總之,要將房間檢查的時間儘量減短。打掃房間,這裡除了房間格局,更重要的是制定標準流程,做好客房服務員的培訓和教學。透過自身的實踐,制定最適合最高效的做房標準流程(連鎖酒店一般已經有成熟的標準流程),然後透過培訓和教學,傳授給客房服務員,熟練做房順序流程,才能保質保量做好房間衛生。另外,對於房間數多的酒店,做好人員和房間的分配,也會大大提高效率。謝邀