食材
白蘿蔔
一個
小辣椒、花椒
適量
鹽、糖、醬油、食用油
方法/步驟分步閱讀
1/5
準備一個白蘿蔔，我這個是我們自己種的，有點小，然後在洗乾淨；
2/5
洗乾淨以後切成小方塊，放入容器裡，倒入少許鹽，醃製半個小時；
3/5
,把蘿蔔醃製出來的水過濾掉以後，放入糖和鹽，比例2比1，醋和醬油也是2比1，
4/5
然後把鍋燒上，放入適量油，放香油也行，等油五成熱的時候，把花椒和切碎的辣椒放入油鍋裡慢慢的烘；
5/5
等辣椒變色以後關火，澆在蘿蔔上攪拌均勻，醃製五六天就可以吃了。
烹飪方法
用料：水蘿蔔一個
步驟：1.水蘿蔔切絲，備用。2.放入糖醋食鹽，拌勻，即可
食材
白蘿蔔
一個
小辣椒、花椒
適量
鹽、糖、醬油、食用油
適量
方法/步驟分步閱讀
1/5
準備一個白蘿蔔，我這個是我們自己種的，有點小，然後在洗乾淨；
2/5
洗乾淨以後切成小方塊，放入容器裡，倒入少許鹽，醃製半個小時；
3/5
,把蘿蔔醃製出來的水過濾掉以後，放入糖和鹽，比例2比1，醋和醬油也是2比1，
4/5
然後把鍋燒上，放入適量油，放香油也行，等油五成熱的時候，把花椒和切碎的辣椒放入油鍋裡慢慢的烘；
5/5
等辣椒變色以後關火，澆在蘿蔔上攪拌均勻，醃製五六天就可以吃了。