首先，看餐具表面是否光滑

其次，看餐具的重量，好的不鏽鋼餐具質量會重一些

最後，看價錢和產品的品牌

大品牌的東西一般質量都有保障

在我們平時的日常生活當中裡，許多家庭在去超市或者商場挑選餐具的時候，都會選擇不鏽鋼餐具，因為害怕其他的材質會生鏽，那麼，該如何判斷不鏽鋼餐具的好壞呢？

首先，我們在去商場或者各大超市挑選不鏽鋼餐具的時候，要看下所挑選不鏽鋼餐具的材質，因為我們國家在2011年十一月二十一日那天起，生產不鏽鋼餐具的廠家需要在該商品標記該商品的所用的材質以及類別，一般的編號為430、340等。並且啊，在購買不鏽鋼餐具的時候要看清楚該商品出廠於那個公司，以及公司的地址等相關的詳細資訊，我們在選擇不鏽鋼餐具的時候，建議還是購買大品牌廠商出廠的商品。最後，就是在決定購買的時候，問清楚商家是否有包退包換包修的服務，並且要請讓商家開取發票。

在沒有精密不鏽鋼管檢測工具的情況下，我們可以首先看購買的管材上是否有鋼印，一般含有相應鋼印的管材其材質是可信的。對於沒有鋼印的管材，有下面幾種方法去識別：一、找塊磁鐵石，因為越好的管材，越不被磁鐵吸引，購買不鏽鋼管和不鏽鋼產品都可以用這個辦法試試。 二、要經驗豐富的師傅用電動手磨機打磨，可以從不鏽鋼管打磨打出的火花，來識別到底是不是304材質的管材。一般來講，201管材打出的火花開叉大，304管材打出的火花基本是直的，316管材打出的火花最直，而且還短。三，可以用識別藥水識別，參照藥水使用說明書即可，是一種最簡易的檢驗方法，很有參考價值。

如果要辨別不鏽鋼杯子的好壞，一般情況下，我們看內壁是否刻有304或者是316的標誌，如果有這兩個標誌的話，說明比較好。