降低體內鉛的含量，也就是多吃排鉛食物是有效辦法之一. 1:富含蛋白質物的食物,人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝,引起體重減輕,蛋白質攝入量的不足,可使組織中鉛蓄積明顯上升.若增加蛋白質及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量,可以有效的阻抑和減輕鉛中毒的症狀.富含蛋白質的食物有:牛奶,雞蛋,鵪鶉蛋,牛肉,豆製品等等. 2:含高鈣的食物有:蝦皮,奶類,豆類及其製品.蟹,芝麻,薺菜,芹菜葉,蘿蔔葉,萵苣葉,杏仁,瓜子,核桃仁,柑橘,馬鈴薯,骨頭湯. 3:含鐵豐富的食物有:豬血,豬肝,豬腰,黑木耳,紅棗,蛋,紫蘿蔔,芹菜,胡蘿蔔,西紅柿,山楂,桃子,草莓,桂圓等維生素c也能促進鐵的吸收.此外,茶葉含鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質隨尿液排出體外.大蒜也有解毒的作用.如果體內含鉛量很高,已到中毒的程度,那就不是靠食物排鉛所能解決的了,一定要在醫生的指導下服用排鉛藥物.如:二硫丙醇,千果花,千聰等.
降低體內鉛的含量，也就是多吃排鉛食物是有效辦法之一. 1:富含蛋白質物的食物,人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝,引起體重減輕,蛋白質攝入量的不足,可使組織中鉛蓄積明顯上升.若增加蛋白質及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量,可以有效的阻抑和減輕鉛中毒的症狀.富含蛋白質的食物有:牛奶,雞蛋,鵪鶉蛋,牛肉,豆製品等等. 2:含高鈣的食物有:蝦皮,奶類,豆類及其製品.蟹,芝麻,薺菜,芹菜葉,蘿蔔葉,萵苣葉,杏仁,瓜子,核桃仁,柑橘,馬鈴薯,骨頭湯. 3:含鐵豐富的食物有:豬血,豬肝,豬腰,黑木耳,紅棗,蛋,紫蘿蔔,芹菜,胡蘿蔔,西紅柿,山楂,桃子,草莓,桂圓等維生素c也能促進鐵的吸收.此外,茶葉含鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質隨尿液排出體外.大蒜也有解毒的作用.如果體內含鉛量很高,已到中毒的程度,那就不是靠食物排鉛所能解決的了,一定要在醫生的指導下服用排鉛藥物.如:二硫丙醇,千果花,千聰等.