魚缸外邊放打氧氣泵，管子通到魚缸內，才能使魚存活的時間長。如果魚缸的水用自來水，要用困過兩三天以上的水。因為裡邊的魚多，最好一個星期以內換一次水。

1、將多寶魚清洗乾淨，在身上抹一些鹽和料

酒。

2、再將活的多寶魚直接放入冰箱冷凍室，待食時取出解凍，魚質似活魚般新鮮，冷凍可儲存3個月左右。

如何選購多寶魚：

1、觀察魚眼：觀察魚眼睛的目的就是為了判斷多寶魚是不是新鮮的，新鮮的多寶魚魚眼凸出，而且非常飽滿，眼角透亮。而不新鮮的多寶魚眼角會有淤血，而且眼珠會凹陷，看起來也非常渾濁，不透亮，這樣的多寶魚不建議選購。

2、觀察魚肉：優質的多寶魚，魚肉堅實而且富有彈性，手指用力掐多寶魚使其變形，隨後魚肉會立馬恢復，如果是不新鮮的多寶魚，就會恢復的比較慢。

3、觀察形狀：質量好的多寶魚形狀完整，不會有缺陷，魚鰭有一定的硬度，而劣質的多寶魚大多都有殘缺，且魚鰭癱軟無力。

仔魚主要以甲殼動物為飼料，隨著魚的不斷長成，逐漸以各種魚類為食，通常捕食的物件包括斑點鯔魚、條紋鯔魚和白鯔魚及草蝦等。集約化養殖時易馴化其食配合飼料（例如：膨化魚飼料等）。

溫度成魚的生存水溫2-36度，生長適溫16-32度，最適生長水溫21-26度。育苗期水溫一般為16-20度 (廣東的一年四季都適合養殖)。

鹽度育苗期最適鹽度18‰-30‰，經變態後的幼魚至成魚對鹽度耐受範圍很廣，在0‰-30‰的範圍內均能正常生長 。

生長雌性生長快於雄性，雌魚體長要明顯大於雄魚體長，2年齡達到性成熟時，雄魚長度可達20-25.5 cm，雌魚可達30-35.6cm。在自然海域，成魚最大可長到75cm。若進行人工養殖，其生長期明顯縮短，在適宜的條件下，當年可達 500g-600g 左右。