我從六七歲開始喝茶。當然,那時候喝的,也不是啥好茶,是老父親在土產日雜店,花一毛錢包上一小包的茶沫子。年代太久了,我已經記不清楚是茉莉花茶,還是綠茶。
小時候,玩累了,渴了,跑回家,端起父親的茶壺,一口氣把晾得溫度剛好的茶水,滋滋喝到見底。在那個沒有飲料的年代,這就是最好喝的飲料。
後來慢慢就養成了喝茶水的習慣。白開水,是一口也喝不下去的。連喝藥,也得是茶水。別人再勸茶水改藥性,聽不進去。有一次,試著用白開水喝藥,不知是藥的怪味,還是水的怪味,差點把藥吐了出來。
五十多歲的我,現在,每天早中晚沏三次茶。週末不上班在家,沏茶次數更多了。三道喝完,必得再沏。而且,茶葉越喝越濃,有時候,濃到被人形容“喝一口就得續水”。
說了你別不信,我每年光買茶葉,就得十來斤,就這還不算單位發的勞保茶。
家在陝南,主要喝紫陽富硒茶。富硒不富硒,沒覺得有啥明顯的作用,沒害處就是好處!紫陽最有名的茶,在煥古灘。所以,安康什麼茶都愛打著煥古灘的旗號,連茶葉店起名,也要和煥古沾上邊。就像漢中的茶,喜歡和定軍山掛上鉤。
紫陽那地方我待過十來年,煥古灘,其實就幾十畝向陽的山坡上,產的茶格外清香些,是那種栗子香,不澀。那些年,明前茶,能賣到成千上萬。可小小煥古灘,哪有那麼大的產量,好些販子就把外地茶,也運到紫陽去賣個高價。
陝南人大都愛喝茶。比如紫陽人,早上就能看見許多老人坐在門口,不吃早點,也要捧一壺茶在手裡,喝通了才罷。我發現,那些愛喝茶都老人,紅光滿面,氣色格外好。起初,以為是茶養人;想想也不是,想來,這些老人生活富裕,大魚大肉吃多了,靠茶水消脂解膩。臉色好,多半的功勞,還得歸於蛋白質豐富吧。
煙和茶,雖然看起來,檔次相當,作用相同。其實,恰恰相反。抽菸,百害而無一益。喝茶,大概百益而無一害。要說有什麼壞處,影響美容。一口牙,哪怕茶水只是入口一瞬間的浸泡,日積月累,長此以往,也終於在牙上有了茶漬。不過,不好看是不好看,並不影響吃肉的香。
對了,晚上沏茶,有時候也有風險。不常喝茶的人,晚上喝點茶,那就壞了,到半夜,眼睛還睜開眼睡不著。
當然,也因人而異。我有個朋友,臨睡前,不沏一壺茶,喝上兩道,反倒睡不著。
我父親一輩子喝茶,活到九十多。我母親一輩子不喝茶,甚至,連白開水都喝的少,也活了九十多。
可見,茶,對於人的生老病死,影響應該是不大的。
我從六七歲開始喝茶。當然,那時候喝的,也不是啥好茶,是老父親在土產日雜店,花一毛錢包上一小包的茶沫子。年代太久了,我已經記不清楚是茉莉花茶,還是綠茶。
小時候,玩累了,渴了,跑回家,端起父親的茶壺,一口氣把晾得溫度剛好的茶水,滋滋喝到見底。在那個沒有飲料的年代,這就是最好喝的飲料。
後來慢慢就養成了喝茶水的習慣。白開水,是一口也喝不下去的。連喝藥,也得是茶水。別人再勸茶水改藥性,聽不進去。有一次,試著用白開水喝藥,不知是藥的怪味,還是水的怪味,差點把藥吐了出來。
五十多歲的我,現在,每天早中晚沏三次茶。週末不上班在家,沏茶次數更多了。三道喝完,必得再沏。而且,茶葉越喝越濃,有時候,濃到被人形容“喝一口就得續水”。
說了你別不信,我每年光買茶葉,就得十來斤,就這還不算單位發的勞保茶。
家在陝南,主要喝紫陽富硒茶。富硒不富硒,沒覺得有啥明顯的作用,沒害處就是好處!紫陽最有名的茶,在煥古灘。所以,安康什麼茶都愛打著煥古灘的旗號,連茶葉店起名,也要和煥古沾上邊。就像漢中的茶,喜歡和定軍山掛上鉤。
紫陽那地方我待過十來年,煥古灘,其實就幾十畝向陽的山坡上,產的茶格外清香些,是那種栗子香,不澀。那些年,明前茶,能賣到成千上萬。可小小煥古灘,哪有那麼大的產量,好些販子就把外地茶,也運到紫陽去賣個高價。
陝南人大都愛喝茶。比如紫陽人,早上就能看見許多老人坐在門口,不吃早點,也要捧一壺茶在手裡,喝通了才罷。我發現,那些愛喝茶都老人,紅光滿面,氣色格外好。起初,以為是茶養人;想想也不是,想來,這些老人生活富裕,大魚大肉吃多了,靠茶水消脂解膩。臉色好,多半的功勞,還得歸於蛋白質豐富吧。
煙和茶,雖然看起來,檔次相當,作用相同。其實,恰恰相反。抽菸,百害而無一益。喝茶,大概百益而無一害。要說有什麼壞處,影響美容。一口牙,哪怕茶水只是入口一瞬間的浸泡,日積月累,長此以往,也終於在牙上有了茶漬。不過,不好看是不好看,並不影響吃肉的香。
對了,晚上沏茶,有時候也有風險。不常喝茶的人,晚上喝點茶,那就壞了,到半夜,眼睛還睜開眼睡不著。
當然,也因人而異。我有個朋友,臨睡前,不沏一壺茶,喝上兩道,反倒睡不著。
我父親一輩子喝茶,活到九十多。我母親一輩子不喝茶,甚至,連白開水都喝的少,也活了九十多。
可見,茶,對於人的生老病死,影響應該是不大的。