用料

牛裡脊 250克

大白菜 3頁

芹菜 3棵

鹽。醬油。耗油。白糖。黑胡椒。十三香。 個少許

地瓜澱粉少許

嗆牛肉湯的做法步驟

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步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

牛裡脊切條。用刀背拍幾下。然後切片。加。少許鹽。料酒。耗油。醬油。白糖。攪拌均勻醃製

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中置水。水開。把醃製的肉片加澱粉點少許水攪拌均勻。肉片一點一點的下到鍋裡。蓋上蓋不動。等肉片開了。開蓋那勺拌一圈。下大白菜。芹菜。下調味。鹽。糖。耗油。黑胡椒。湯熟起鍋。點少許蔥油。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

開吃！