金箔是用黃金錘成的薄片。黃金由於具有良好的延展性和可塑性，31．25克純金可錘成萬分之一毫米厚、面積為16．2平方米的金箔。即一克黃金可以打製成約0.5平方米的純金箔，厚度為0.12um。金箔標準規格為9.33*9.33cm，其它常用規格格還有8*8cm，10.9*10.9cm，4.5*1.5cm，2.75*2.75cm。

做蛋糕的金箔紙和做美甲的金箔紙一樣嗎？

應該是一樣的，因為他們都是金箔紙，有的金箔紙是厚一點的，有的是像美甲的金箔紙應該稍微薄一些，所以他們保護是不太一樣的，但接不進脖子他們也都是一樣的，這個也沒有太大的區別，大小都是不同的

做蛋糕的金箔紙和做美甲金箔紙不一樣，做蛋糕的金箔紙是可食用性金箔，很薄，而且是可以消化的，只要在正常使用範圍之內，對身體是沒有傷害的

美甲做的金箔紙是工業性的金箔，其中硬度很高，而且是完全不可以使用的，對於身體的傷害度會很高的

一克的金箔，可以製造出0.5平方的金箔，厚度為0.12μm，也就是0.12微米。

金子入藥稱之為“金箔”，因為能吃所以俗稱“食用金箔”，它與普通的黃金稍有差異，根據黃金純度的分級，含金量99％的是足金，含金量99.9的就是千足金，而食用金箔的含金量達到驚人的99.99％。

食用金箔的厚度非常小，僅有萬分之一毫米那麼厚，一般附著在其他食物的表面，或者融入液體之中，比如酒類、飲料類等，在國外十分流行。