真的健康證是有當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構；假的健康證是不被認可的，而且使用假的健康證是違反治安管理條例的，出來問題會被罰款甚至是判刑。一、健康證是健康檢查證明，證明開始了健康檢查。它主要涉及五個行業六種疾病，在很大程度上保護了從業人員和服務物件的健康。二、根據《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》等法規，從事食品生產經營，公共場所服務，化妝品、一次性醫療衛生用品等專業生產，有毒、有害、放射性作業，幼托機構保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。三、健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒、活動期肺結核、面板病（傳染性）和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事直接接觸入口食品、理髮美容、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治癒後方可工作。四、中國於2009年6月1日正式實施新的《食品安全法》，7月20日又出臺《實施條例》 ，允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業。所以說，乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。