打好的蒜泥可以裝進玻璃瓶裡，再倒入食用油沒過蒜泥，然後密封后放入冰箱冷藏室儲存。還可以將打好的蒜泥用溫開水再慢慢搗勻，這樣的蒜泥也可以儲存很長時間，味道不變。

大蒜末放在密封罐子裡面，然後放入冰箱速凍儲存

1、這是之前做好的蒜末，我們用上一些做調味之後，剩下的就需要儲存起來了。如果是吃不完的蒜末的話，我們這時候要將蒜末儘快的儲存起來，而不要在空氣中放置很久的時間，這樣會加速蒜末接觸空氣的時間，並且大蒜相比起蒜末來說其實更容易腐壞的，所以儲存蒜末的時候還需儘早儲存。

2、接下來我們需要用一個帶密封拉條的保鮮袋，這樣會防止蒜末接觸空氣並且儲存效果更好一些，這樣的保鮮袋帶著一定的厚度不容易破。

3、隨後我們將蒜末放進去，放蒜末的時候我們需要按壓一下，讓蒜末平整一些，防止蒜末在一個部位放的太多，導致這個部位的蒜末容易凍成一團，這樣不利於蒜末的儲存。將蒜末裝好之後我們就可以將蒜末密封，拉緊保鮮袋的拉條。

4、接下來我們利用一根筷子，在保鮮袋的中間部位按壓一下，按壓到底將蒜末分開。

5、分好之後的效果如喜愛，我們可以多用筷子按壓幾次，將蒜末分成多個小塊區域去儲存，這樣還會防止蒜末變壞，並且在用其中的蒜末的時候還不會影響到其他的蒜末。

6、接下來我們就可以將蒜末放到冰箱的冷凍室裡面去儲存了，等吃的時候我們可以用一小塊先解凍下，並且能儲存的時間更久也不會出現變質的問題。

1、可以放冰箱儲存，食物還是新鮮時營養價值高，放置的時候儘量放在冷藏室，用保鮮膜包好，一用來保鮮，二用來防止串味。放個兩三天沒問題。

2、蒜裡面可以放入很少量的鹽，這樣利於儲存。同時把蒜蓉放入保鮮盒當中，放入冷藏，這樣蒜蓉就不會變成難看的紫黑色了。