豆粕和豆餅比較
1、由於榨(提)油裝置與加工工藝的明顯差異,壓榨法脫油率低,致使其副產品豆餅中仍含殘油量4%,而含水量一般都在13%以上,這樣容易因氧化而造成酸敗,不利於長期儲存。
2、豆餅中的蛋白質含量在40%以下,而豆粕的蛋白質含量一般都在43%以上。
3、豆粕的優勢:採用浸提法脫油後的副產品豆粕,殘油量低於4%,水分含量小於13%,且蛋白質含量一般都在43%以上,同時脲素酶、胰氨活性低,對畜禽無不良影響。
4.豆餅的價格是2700~2800元每噸,豆粕的價格是3000元左右每噸,每噸有200~300元差價。直觀上豆餅比豆粕便宜些,實際上豆餅、豆粕在水分、蛋白質含量上差異很大,核算之後,用豆粕餵羊更划算。
5、豆粕適口性更好,聞起來更香,而且不含有害物質或抗營養因子。這方面豆餅就差多了。
綜合來看,從總體效益考慮,養羊者使用豆粕優於豆餅,更可靠,也更划算
豆粕和豆餅比較
1、由於榨(提)油裝置與加工工藝的明顯差異,壓榨法脫油率低,致使其副產品豆餅中仍含殘油量4%,而含水量一般都在13%以上,這樣容易因氧化而造成酸敗,不利於長期儲存。
2、豆餅中的蛋白質含量在40%以下,而豆粕的蛋白質含量一般都在43%以上。
3、豆粕的優勢:採用浸提法脫油後的副產品豆粕,殘油量低於4%,水分含量小於13%,且蛋白質含量一般都在43%以上,同時脲素酶、胰氨活性低,對畜禽無不良影響。
4.豆餅的價格是2700~2800元每噸,豆粕的價格是3000元左右每噸,每噸有200~300元差價。直觀上豆餅比豆粕便宜些,實際上豆餅、豆粕在水分、蛋白質含量上差異很大,核算之後,用豆粕餵羊更划算。
5、豆粕適口性更好,聞起來更香,而且不含有害物質或抗營養因子。這方面豆餅就差多了。
綜合來看,從總體效益考慮,養羊者使用豆粕優於豆餅,更可靠,也更划算