桃子和李子都是薔薇科，嫁接後成為新的水果——李桃。 外表既象李子又象桃子，味道集兩種水果的鮮美。貌似只有大連有李桃這種水果，擁有豐富的維生素，對美容極有利襖！ 油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，在中國的西北地區有野生的油桃，當地稱為"李光桃"，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。中國的油桃生產起步較晚，早期的品種多引自歐美，味道較酸，由於不太符合東方人的消費習慣，在生產上的影響有限，也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。、　1、油桃的表皮是無毛而光滑的、發亮的、顏色比較鮮豔，好象塗了一層油；普通的桃子表皮有絨毛，顏色發紅或微黃，無亮光。 　　2、油桃的皮不好剝，普通的桃子熟了時，皮是可以剝的。 　　3、油桃的肉質是脆的，水分相對少些，普通的桃子生的時候是脆的，熟了就是軟的，水分很多。 　　4、油桃上市早些，普通的桃子上市略晚些。但由於不同品種的普通桃子成熟時間也不同，所以能夠從初夏一直賣到秋末。、 兩種水果外觀有點像，可以透過口味來辨別