1、酸醋法

醋是一種非常酸的物質，這種物質可以軟化很多難以使用水清洗的物質。醋是可以去除生鏽的鐵鍋的鐵鏽的，而且效果是立竿見影的。

2、豬油法

豬油也是可以去除鐵鏽的，因為豬油含有一些油脂， 鐵對這些油脂是沒有免疫力的，所以豬油可以很好地去除鐵鏽。

3、淘米水

淘米水去汙的功效也不是一般的強的，淘米水除了可以洗臉洗碗和洗菜之外，還可以用於洗鍋。使用淘米水浸泡鐵鍋2-3個小時，然後燒開，用鐵抹布蹭，基本就能去除所有的鐵鏽，效果神奇。

4、鋼絲球

鋼絲球是一種比較簡單的刷鍋的方法，而且去除鐵鏽的效果也比較好。直接購買一個 鐵絲球然後加點洗潔精就能將鐵鏽清洗乾淨了，但是要刷得比較用力，屬於比較費力的一-種方法，但是效果也不錯。

5、砂紙或者磨刀石

砂紙和磨刀石都是可以除鏽的，而且很快速和徹底。砂紙和磨刀石是可以直接把鐵鏽磨掉的，然後用清水進行沖洗乾淨就行了。

鐵鍋做菜的話確實是對人體有一定的好處的，在高溫的情況之下鐵鍋會向其中加入部分的鐵元素供人體攝取，而鐵元素也是人體必需的元素之一，這也是放棄使用鋁鍋的原因之一。

但是鐵鏽就沒有那麼的讓人開心了，鐵鏽其實就是鐵元素在空氣中被氧化形成的氧化鐵，而這種東西對人體的肝臟功能是有一定的危害的，這也是為什麼農村人口比城市人口的肝發病率要高的原因之一了。

怎麼去除鐵鏽呢？其實去除鐵鏽的方法無論是在操作上還是材料上都是非常的簡單的，最簡單的一種方法就是用家裡面的鋼絲球使勁的刷就行了，然後在用清水衝乾淨。這種方法簡單又直接，而且還能去除頑固物質，不好的地方就是會讓鐵鍋磨損的比較厲害，不過鍋這種東西，用壞了直接換一個就好啦。

如果鋼絲球解決不了的話就用更厲害的東西好了，比如砂紙磨刀石什麼的，雖然看起來比較的誇張，不過也是最簡單的方法，而且什麼鐵鏽什麼的全都不見啦。

學過高中化學的應該都知道鐵鏽和酸是能夠發生反應的，但是和鐵之間的反應活性並不高，直接用食醋放進去，放置一段時間之後再用清水衝淨。不過醋本身酸性就不是很強，而且在常溫或者是溫度比較低的狀態之下可能活性比較的低，向裡面加酶是不可能的了，只要稍微的加熱一下，讓溫度升高從而提高兩者的反應速率，這樣就不用等很長的時間了，也不用擔心會出現除不乾淨的情況了。

不僅僅能夠除鐵鏽，還能去除附在上面的水垢，也就是我們說的水鹼，同醋也是可以去除的。

淘完米之後淘米水怎麼辦？倒了嗎？當然不是了，淘米水也是可以去除鐵鏽的，主要是因為米粒的表面是含有鉀的，這會導致淘米水會呈現弱酸性。其實這個和醋除鐵鏽的原理是一樣的，但是由於酸性比較的低，所以除鏽的效果不是很好，所以也推薦加熱提高反應活性。同時最好加入抹布擦拭，能夠更好的去除鐵鏽。（淘米水具有美容的功效，所以不要直接倒了浪費哦）

洋蔥頭其實也是能夠去除鐵鏽的，但是不推薦用這種方法，第一點是因為實在是浪費，把食物當做工具使用，太浪費。第二點是因為實在是太刺激了，除個鏽除的淚流滿面的，不不舒服啊。

也是因為其中含有很多的有機酸，所以呈弱酸性，而且這個的效力要比淘米水要高的，沒什麼顧慮的可以試試。

第一個方法：

1、首先，切幾片檸檬片。

2、然後，將檸檬片均勻的鋪在鍋內。

3、最後，在鍋裡倒入清水，開火將水煮沸可有效去除鐵鏽。

第二個方法：

1、首先，將少量的醋倒入鐵鍋中。

2、然後，用刷子擦拭鍋的各個部分。

3、再把鍋內的醋倒掉，最後用清水沖洗乾淨即可，可有效去除去鐵鏽。

第三個方法：

1、洗米水，先把比較濃的淘米水倒入鐵鍋中。

2、然後開火煮沸，關火浸泡幾個小時。

3、再用乾淨的布擦洗即可除去鐵鏽。

鐵鍋生鏽了除鏽方法如下

可以用白醋加小蘇打、白醋加可樂、檸檬片將鏽清理乾淨，以白醋加小蘇打清洗為例。

1、在碗裡倒入半碗白醋，再加入適量小蘇打混合攪拌。

2、將液體倒入鍋裡浸泡，用鋼絲球輕輕擦拭鍋上鏽跡。

3、最後用流動的清水將鍋清洗一遍即可。

1.白醋，這是比較常見的方法，白醋去除鐵鏽是非常有用的，所以我們可以在鐵鍋中生鏽的地方倒入白醋和可樂，白醋和可樂的用量要相同，然後等待一段時間之後，再將洗潔精倒入，攪拌均勻，等待大約十分鐘左右即可，最後加入溫開水洗乾淨鐵鍋就可以，可以很明顯的看到鐵鍋裡面的鐵鏽有很大的改善。

2.鋼絲球，這種方法比較費時費力，只用在鐵鍋中加入洗潔精，然後用鋼絲球用力的洗涮就可以了，但是這種方法吃力不討好，有可能刷很久但是還是看不到效果，而且需要我們重複多次的洗涮才可以初見成效，所以最好不要使用這種方法。

鐵鍋尤其是生鐵鍋很容易生鏽，我們可以先把生了鏽的鐵鍋用砂紙或鋼絲球反覆打磨一下，然後用熱水把鍋刷洗乾淨後用熱食用鹼水再刷一遍，再把鐵鍋放在爐火上燒熱後端下來，準備一塊肉皮沒有肉皮往鍋裡倒一點食用油也行，在鍋裡擦幾遍就乾淨了。

一般用可樂和醋都是可以除鏽的。因為本身可樂裡面是碳酸，鐵鏽一般是氧化鐵，碳酸鐵遇水又會變成氫氧化鐵沉澱，所以可以達到除鏽的效果。 檸檬加可樂的功效： 檸檬可樂的確對於感冒有一定的預防和緩解的作用，在一出現感冒的徵兆的時候，喝一杯熱乎乎的檸檬可樂，可以舒緩感冒的徵兆，而檸檬富含維生素C,還有給身體補充所需的維生素。

一般用可樂和醋都是可以除鏽的。

因為本身可樂裡面是碳酸，鐵鏽一般是氧化鐵，碳酸鐵遇水又會變成氫氧化鐵沉澱，所以可以達到除鏽的效果。檸檬加可樂的功效： 檸檬可樂的確對於感冒有一定的預防和緩解的作用，在一出現感冒的徵兆的時候，喝一杯熱乎乎的檸檬可樂，可以舒緩感冒的徵兆，而檸檬富含維生素C,還有給身體補充所需的維生素。