那牛肉長黴了，就不能吃了，要把它扔掉

扔了，漲了黴就會產生毒素，不能吃

發黴的食物儘量不要去吃，對身體是不好的。建議不要再去吃了，吃過了儘量多喝點溫開水等促進代謝

其實很多風乾的食物表面都會產生一些白色的物質，通常是鹽油之類的物質，不一定是黴，你可以辨別一下，如果真是黴了，那估計不能吃了。

辣牛肉發黴後不再適合食用，只能處理掉。牛肉中含有水分，如果區域性有黴變或汙染，即便表面沒有顯示出異樣，但有害物仍會隨著物體中的水分擴散到其他部位，並且發黴部分蛋白質已脫酸，不適宜食用，特別是如果自身免疫力差的人食用，非常容易誘發疾病。

臘牛肉長黴了怎麼辦？

那就不要了，就把它扔掉，那掌門的東西吃了對心就不好，證明它就變質，變味了，這個食品我們在吃的食品千萬要注意，長黴了過期了的都不能吃了。那我建議你還是最好把它扔掉，不要吃。這樣吃的對身體不好，反而有害。紀敏，他裡面很多細菌了，他才會發黴的。

對於辣牛肉咋沒了怎麼辦，就看我們是怎樣來處理，如果是漲萬黴漲的厲害的話，那就不要吃就丟掉了，因為黴菌太厲害了，對身體有危害，太大了。所以說如果是長黴只是長一點點白黴，那可以吃把它拿出來洗一洗啊，用用我們的開水燙一燙還可以吃。

臘牛肉長黴怎麼辦？

發黴的肉是否可以吃取決於臘肉的發黴程度。如果是臘肉的表面有綠色的、白色的斑點，屬於正常的，這種情況可以吃。但如果臘肉伴有腐爛或異味，則不可以吃，否則會影響健康。

臘肉表面有綠色、白色的斑點是可以吃的，但是含有金黃色的黴菌，禁止食用。臘肉本身沒有特殊的氣味，但是散發臭味、酸味等不能吃。建議：臘肉最好的儲存方法是，將臘肉放在通風處，可以在外面塗抹一層油，作為保護。