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1 # 使用者1301069363637
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2 # 熱愛生活的小默
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先把需要的食材準備好,將鴨子清洗乾淨,切成一小片形狀。
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將菠蘿去皮清洗乾淨,切成小方塊形狀完畢,姜、蒜切成條狀。
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熱鍋放入花生油,放入薑絲,把鴨肉倒入鍋裡爆炒把鴨肉炒熟,等鴨肉爆香出油。
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把菠蘿倒入鍋裡,與鴨肉一起翻滾爆炒。
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加入適量的醬油,鹽和白糖,把所有的調料下鍋後,把菠蘿悶入味。
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把菠蘿和鴨肉一起拌炒,如果喜歡吃辣的,就加入適量的辣椒即可。
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一道色香味俱全的菜餚出鍋了。
材料
菠蘿,銀耳,枸杞
做法
1.將菠蘿先去皮切成厚片。
2.事先泡發好的銀耳和枸杞。
3.用橄欖油,先炒菠蘿片和銀耳,過一會兒放進去枸杞,沒有加任何其他的調味料,切菠蘿時流出來的果汁到進去。