山東臨沂市沂水縣面江3.2元/斤

東臨沂市沂南縣，2.8元/斤

市沂水縣山東2號，2元/斤

市沂水縣大姜：1.5元/斤

餘市渝水區黃姜：2.5元/斤

市沂水縣黃姜：2元/斤

2020年 種植生薑前景怎麼樣呢，生薑的用途非常廣範 ，即使是一種調味品，又集食用，藥用為一體，因此其市場行情還是比較穩定的，並且近幾年隨著中國出口貿易的發展生薑每年出口越來越多，人們對保健越來越重視，各個方面的使用生薑市場越來越大，並且生薑的市場需求越來越大，我們可以根據市場需求，所以生薑2020年種植前景還是不錯的@二成子921032354474

你好，估計沒有什麼影響，只要只要可以運輸出去應該沒有問題的，生薑對於生活來說都是必不可失的，飯店用家家戶戶幾乎都用，生薑對於炒菜拌餡醃製都是很不錯的，老人說冬吃蘿蔔夏吃薑，生薑非常不錯

中國生薑市場供應充足 未來深加工技術仍有發展空間

2020-12-23

　　生薑，又被稱為大姜，它富含姜酚、醇類、黃酮類、烯類以及蛋白質、多糖、微量元素、氨基酸、維生素等多種營養成分，是一種集營養、調味、保健於一身的經濟作物。生薑作為國內居民生活中常用的藥食兼用之品，有著極高的食療價值，可以起到解表散寒、溫中止嘔、抗菌消炎、健脾開胃、溫肺止咳、降低血糖血脂、抗胃潰瘍、抗衰老以及抑制癌細胞活性等良好功效。在近年來，隨著居民消費水平的提升，飲食保健意識的增強，中國生薑消費市場實現加速發展。

　　根據新思界產業研究中心釋出的《2020年生薑行業投資前景預測及投資策略建議報告》顯示，中國作為世界上生薑種植面積最廣及產量最多的國家，國內市場供應較為充足。具體來看，在種植面積方面，從2015年的325.6萬畝發展到2018年，中國生薑種植面積達到447.1萬畝，但在2019年，種植面積減少到426.4萬畝，同比下滑了4.6%；其產量受此影響，在2019年也呈現下降態勢，達到812.0萬噸，同比下滑4.0%。但儘管如此，現階段中國的生薑產量仍然滿足消費需求量，甚至少數生薑產品還被遠銷至海外市場。 　

　從產業分佈情況來看，隨著生產技術的不斷髮展和普及，生薑在中國大部分地區均有栽培，其中廣東、四川、浙江、安徽、湖南、山東等省市的生薑產業種植規模最大，企業分佈也相對較多。具體來看，山東作為中國的“生薑第一大省”，截止到2020年11月，該地區內從事生薑種植的企業數量達到930餘家；其次為貴州，企業數量達到780餘家；而安徽、雲南、湖南等省市的生薑種植企業數量均超過550家以上。可以看出，中國生薑行業市場格局較為分散，地域性特徵較為明顯。

　　近年來，生薑作為一種天然物質，被大量新增到各種食品製作過程中，而隨著生薑深加工技術的不斷髮展和升級，越來越多的生薑深加工產品被開發出來。就目前來看，中國市面上的生薑加工產品品種繁多，包括了姜幹、姜塊、姜粉、醃製生薑以及生薑精油等，在一定程度上提升了生薑的產品附加值，也擴大了市場對生薑的消費需求增長空間。

　　新思界行業分析人士表示，生薑作為一種集營養、調味、保健於一身的經濟作物，在近年來隨著居民消費水平的提升，飲食保健意識的增強，其市場消費需求增長空間巨大。而中國作為世界上生薑種植面積最廣及產量最多的國家，國內市場供應也較為充足。在未來，中國本土企業還需進一步加大對生薑深加工產品的開發力度，不斷刺激市場消費需求，促進生薑產業持續向好發展。