國家《生活飲用水衛生標準》GB5749-2006中,PH值城鎮應在6.5至8.5之間,農村應在6.5至9.5之間,此標準為常規限值指標。

最佳飲用水的PH最佳值應為7.5。

世界衛生組織的宗旨是使全世界人民獲得儘可能高水平的健康。世界衛生組織的主要職能包括：促進流行病和地方病的防治；提供和改進公共衛生、疾病醫療和有關事項的教學與訓練；推動確定生物製品的國際標準。

當地時間2020年1月30日晚，世界衛生組織宣佈，將新型冠狀病毒疫情列為國際關注的突發公共衛生事件 。2月10日，世界衛生組織牽頭成立的新型冠狀病毒國際專家組先遣隊已經抵達中國，將和中方人員合作，貢獻專業知識，解答實際問題

國家飲用水標準水質PH值在6.5至8.5之間

水的酸鹼度是由水中所含的離子決定的。PH值即酸鹼強度，是表示離子的活度的。天然水的PH值一般在7.0-8.0之間，呈弱鹼性；純淨水的PH值一般在5.0-7.0之間，偏酸性

PH值一般在7．0－8．0之間。

天然水的PH值一般在7．0－8．0之間，呈弱鹼性；人體長期飲用，能夠維持身體保持弱鹼性。各種動物實驗證明，天然水可以提高小白鼠對缺氧、疲勞的耐受力，增強機體抗氧化衰老的能力。

純淨水只是水，是水分子的集合，ph值=7。主要是給微電子、宇航員等高階環境使用。對於人體來講，飲用純淨水並非必要。