步驟 1

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胡蘿蔔，黃瓜切丁備用

步驟 2

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準備米飯，昨晚剩的更好吃

步驟 3

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包餛鈍剩的肉餡

步驟 4

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鍋裡少許油，熱鍋冷油，下肉餡！然後放米飯，放胡蘿蔔和黃瓜丁！依次放入調料！最後放香蔥！出鍋

用料 主料：米飯1碗肉片1人份 輔料：青椒半個紅椒1小個洋蔥1小半雞蛋1個醬油!雞精!油少許 1.紅椒～洋蔥切絲備用!肉片用少許雞精～醬油～油醃製 2.鍋中放適量油!把備用的青紅椒洋蔥放進鍋裡進行翻炒加少量鹽～雞精至出味～盛出放一邊備用 3.用原油把之前醃製的肉片放入鍋裡翻炒好盛出 4.把雞蛋液倒入鍋裡迅速翻炒盛出!把米飯放進鍋裡翻炒發黃 5.把之前備用的所有原料放進翻炒的米飯中進行翻炒