炒溜炸烹爆，

煎塌貼燜燒，

扒煮酥燴涮，

蒸釀氽燉熬，

焗烤燻煸醃和醉，

拔絲蜜汁煨和糟。

小小的紙啊，四四方方，東漢蔡倫造紙張，南京用它包綢緞，北京用它包文章，此紙落在我地手，張張包的都是十三香，夏天熱，冬天涼，冬夏離不了那十三香，親朋好友來聚會，挽挽袖子啊下廚房，煎炒烹炸味道美，雞鴨魚肉那盆盆香，賽過王母蟠桃宴，勝過老君仙丹香，八洞的神仙來拜訪，才知道用了我的十三香

蒸煮烹炸都在行，蒸煮烹炸不一樣，營養個個都不同，一切一切都注意。蒸的食物很好吃，煮的食物也不錯，都是營養很豐富，好吃營養也可以。烹炸食物有特點，油炸食品要注意，隨炸隨吃要新鮮，時間長了會變味，雖然營養也可以，但是流失也不少，只是口感特別好。