中國水泥石灰岩年開採量很大，1996年產量在全國甲類礦產品中僅次於煤炭居第2位。大中型水泥廠70多家絕大多數自備礦山，相當於水泥廠的一個車間而不是獨立經營的礦山企業，因此礦山開採規模往往取決於水泥廠的生產規模。水泥石灰岩原料的質量要求嚴格，石灰岩二級品需與一級品搭配使用，對開採部門提出低品位礦石利用的要求，各水泥石灰岩礦山採用了許多措施，如大型預均化堆場、橫向多臺段開採、用計算機編制中長期配礦計劃貧富兼採等擴大低品位礦石的應用。下面簡要闡述大中型水泥廠石灰岩的開採情況。 絕大多數是露天開採，僅福建省的一些小礦是地下開採。露天開採的礦山絕大多數是山坡露天開採。五六十年代建的一些大型礦山，由於地面上的資源接近採完，而可新建的礦山往往離水泥廠距離遠、投資大、成本高。在資源可靠的情況下，在原礦山由山坡露天開採向凹陷露天開採延深發展是可以考慮的一個方案。如洛陽水泥廠鐵門石灰石礦的接替礦山就是採用這一方案，現已建成，效果很好。　　開採規模的劃分見下表。