食材換一換食材

板鴨

300g

白蘿蔔

300g

油

適量

鹽

適量

生薑

適量

方法/步驟分步閱讀

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買一隻成色質地較好的板鴨

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將板鴨切成片，也可以讓店家幫你切。

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入煲，倒入適量清水

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白蘿蔔切成片

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將堡中板鴨煮沸。

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倒入白蘿蔔中小火煮15分鐘，至蘿蔔熟透

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最後灑入適量食鹽，胡椒粉，攪拌均勻。就可以出鍋啦。

注意事項

板鴨本身就是熟的，所以做法很方便快捷。