肉牛產業鏈的發展,並不是單純的供應牛肉問題,這需要一個龐大的產業鏈作為支撐。首先就是粗飼料如何解決,精飼料營養搭配和生產,犢牛的採購,飼養管理,育成肥牛屠宰透過冷鏈進入到市場銷售牛肉。這一整套產業鏈的形成,需要的資源和人力物力都非常大,國內真正形成一個整體肉牛養殖產業鏈的不多,但是都向著這一目標前進,希望在不久的將來,中國能出現一批真正的肉牛產業化。
規模養殖肉牛首先要解決的就是粗飼料,一般大型養殖場都使用玉米全株青儲作為牛的粗飼料。在春季利用牛場周邊的土地種植飼料玉米,秋季玉米生產達到標準進行收割儲存。雖然看似投資比較大,但是細算下來還是很划算的。還有一些大型養殖場利用周邊農村的秸稈資源,製作黃儲來進行儲備作為牛的粗飼料。牛市反芻動物,粗飼料是必不可少的,所以規模養牛必須要把粗飼料準備充足,以免因粗飼料短缺造成增加養牛成本。所以在規模養殖選擇地址的時候,一定要考察周邊土地資源,以免後期粗飼料成為養牛的羈絆
肉牛產業鏈的發展,並不是單純的供應牛肉問題,這需要一個龐大的產業鏈作為支撐。首先就是粗飼料如何解決,精飼料營養搭配和生產,犢牛的採購,飼養管理,育成肥牛屠宰透過冷鏈進入到市場銷售牛肉。這一整套產業鏈的形成,需要的資源和人力物力都非常大,國內真正形成一個整體肉牛養殖產業鏈的不多,但是都向著這一目標前進,希望在不久的將來,中國能出現一批真正的肉牛產業化。
規模養殖肉牛首先要解決的就是粗飼料,一般大型養殖場都使用玉米全株青儲作為牛的粗飼料。在春季利用牛場周邊的土地種植飼料玉米,秋季玉米生產達到標準進行收割儲存。雖然看似投資比較大,但是細算下來還是很划算的。還有一些大型養殖場利用周邊農村的秸稈資源,製作黃儲來進行儲備作為牛的粗飼料。牛市反芻動物,粗飼料是必不可少的,所以規模養牛必須要把粗飼料準備充足,以免因粗飼料短缺造成增加養牛成本。所以在規模養殖選擇地址的時候,一定要考察周邊土地資源,以免後期粗飼料成為養牛的羈絆