番茄從播種到結果需要4-6個月。整個發育過程可分為四個階段：萌發期、苗期、開花結實期和結實期：

1.發芽期

番茄的萌發期是從種子萌發到第一片真葉傷心的過程，通常需要7-9天。

2.苗期

番茄苗期是從第一片真葉的心臟破裂到現在的大蕾開始的階段。一般來說，不同品種之間是有差異的。在花芽分化前，早熟品種的根長得很快，花芽分化後，晚熟品種比早熟品種長得快。

3.開花結果期

番茄開花結實期是指從現蕾到果實第一穗的時期，但開花時間與品種、種子面積等有關。

4.結果期

番茄結果期是指從第一次花序結果到果實收穫結束的時期。

西紅柿可以在春天、秋天和冬天播種。春天通常是從二月到五月，秋天是從七月到八月，冬天是從十一月到十二月。但是現在有了溫室種植，基本上可以一年四季都種植。

具體的生長時間應根據種植特點和購買的環境條件確定，通常在4 ~ 6個月內。