一個完整的豬蹄，前面有兩隻大腳趾，稍稍上面一點也有兩隻小腳趾，一共四隻腳趾。 豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。 豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。

豬有4個腳，每個腳有2個腳趾，所以豬有8個腳趾。

豬有16個腳趾頭。豬有四個蹄子，每個蹄子上有四個腳趾。

豬的每隻腳上有四個帶蹄的腳趾，兩個較大的中央腳趾承擔了大部分重量，但外側的兩個腳趾也用於軟土地。豬全靠四隻腳行走蹲臥，還承載著笨重的身軀。

按中醫“以形治形”的食療觀點，食豬蹄能補人（特別是下肢功能衰退的老年人）的兩腳，使人步履輕健、腿肌有力。

　　一個完整的豬蹄,前面有兩隻大腳趾,稍稍上面一點也有兩隻小腳趾,一共四隻腳趾。 　　豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，豬蹄有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。 　　中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹。具有補虛弱，填腎精，健採膝等功能。現代營養學研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。含有豐富的膠原蛋白質，對老年人神經衰弱等有良好的治療作用。